上蔡县东岸乡：做强‘中药鸡蛋’产业链 为推动乡村振兴注入新活力

全媒体记者 红中 通讯员 周金高 关亚茹 郭明雨

近年来，上蔡县东岸乡立足发展实际，积极构建“自动化、标准化、规模化、精细化”的蛋鸡养殖体系，大力发展蛋鸡养殖产业，通过智能化设备，着力把蛋鸡养殖作为老百姓增收致富、助推乡村振兴的特色产业，以产业振兴助推乡村振兴。

5月6日，记者走进上蔡县东岸乡拐湾村三娃农牧养殖场，一排排标准化鸡舍映入眼帘，一层层鸡舍整齐有序、干净整洁，鸡舍内排风、饮水、喂食等通过全自动、智能化的传输系统实现有机相连。良好的养殖环境让这里的蛋鸡普遍身材健硕精神抖擞，每天4000多斤的产蛋量也成为村民眼中增收致富的“黄金蛋”。

上蔡县东岸乡拐湾村三娃农牧养殖场负责人梁小燕告诉记者：“我想进一步做大做强，扩大蛋鸡养殖规模，拓展‘中药鸡蛋’销售渠道，为周边有意向的村民免费提供技术服务，带动村民们一起发展蛋鸡养殖，让村民的钱袋子鼓起来。”

为进一步提升鸡蛋品质和产蛋率，三娃农牧养殖场喂养饲料以玉米、大豆为主，还根据需要适度添加中草药，既增强蛋鸡抗病能力，又减少了激素类药物的摄入。敲开一枚刚捡的中药鸡蛋，蛋清浓稠、蛋黄金黄、层次分明。

目前，养殖场采取线上线下销售的方式，批发价4块钱一斤的价格虽然比普通鸡蛋价格高，却依然受到市场欢迎，产品供不应求。同时，养殖场与本地和周口、开封等地的种植户合作，将鸡粪做成有机肥用到农田里，形成了生态循环养殖模式。

上蔡县东岸乡拐湾村负责人表示：“产业振兴是实现乡村振兴的关键。拐湾村因地制宜发展蛋鸡养殖，接下来将继续做精做强‘中药鸡蛋’产业链，严格把控质量，打造特色品牌，带动村民增收致富，为推动乡村振兴注入新活力。”（编辑 李宗文）