全媒体记者 刘振宇 通讯员 李峰
阳春三月，万物萌发。巍峨险峻的白云山脚下，素有“小盆景”美誉的河南省泌阳县铜山乡楼房岭村，山间田野绿意盎然，一排排羊肚菌种植大棚井然有序，在阳光下熠熠闪光，棚内的羊肚菌撑起一个个褐色的“小伞”，茁壮成长，一派生机勃勃的景象。
人勤春来早，满棚菌飘香。2026年3月10日，走进楼房岭村羊肚菌种植基地，大棚内，温润的空气夹杂着浓郁的菌香扑面而来。放眼望去，一朵朵憨态可掬的羊肚菌“摇头晃脑”，如雨后春笋般破土而出，挤挤挨挨、错落有致地绽放在菌垄上。村民们穿梭其间，正在忙着采摘羊肚菌。
“羊肚菌新鲜娇嫩，采摘的时候要格外小心，手要轻，捏住菌柄，慢慢采摘，别碰坏了菌帽，只有保证菌体完整，不受损伤，才能卖出好价钱。”种植大户李三妮带着十几名村民正在大棚里忙碌。村民们提着篮子、拿着小刀，指尖翻飞间，不一会儿，菌筐便被装得满满当当，丰收的喜悦洋溢在每个人的脸上。一筐筐肥美鲜嫩的羊肚菌被采摘下来，然后迅速分拣、装筐。种植基地菌香四溢，笑声郎朗，交织成一曲动听的“春日丰收曲”。
“去冬今春气候适宜，管理精细，羊肚菌生长良好，品质上乘，全村两百多亩羊肚菌喜获丰收，前来采购的客商络绎不绝。”站在田埂上，看着眼前繁忙的景象，楼房岭村驻村第一书记李峰脸上洋溢着喜悦。“近期，我们村将开展电商直播，让村里的特色羊肚菌联网上链，让老百姓丰产又增收。”
楼房岭村是一个被群山环绕的山村，气候温润，生态优美，发展食用菌产业具有得天独厚的自然条件。该村立足生态禀赋，多次组织人员赴外地考察学习，发现羊肚菌不仅有丰富的营养，而且还有卓越的药用价值，被人们誉为 “菌中皇后”。找准了产业突破口，楼房岭村整合村里闲置土地资源，建成标准化种植大棚70余座，实现土地效益最大化。同时，专门邀请农业专家和种植能手进村入户，开展菌种培育、大棚管理、病虫害防治等技术培训，培育出一批本土种植能手，为产业发展筑牢技术支撑。“羊肚菌种植大棚年亩产纯利润达5万元，不仅让村民通过土地流转获得稳定租金收入，还为脱贫户、留守妇女等提供近百个就业岗位，务工村民月均增收2000余元，实现‘家门口就业、顾家增收两不误’。”李峰介绍说。
“去年，楼房岭村乘势而上，新增种植面积80亩，升级改造现有大棚设施，提升种植效率和产品品质。同时延伸产业链条，依托白云山生态旅游资源，谋划‘种植+旅游’农旅融合项目，拓宽增收渠道。”李峰信心满满地说，“下一步，楼房岭村将继续深耕羊肚菌产业，完善产业发展体系，推动产业提质增效，让特色产业成为乡村振兴‘强引擎’，带领村民在建设和美乡村的道路上稳步前行。”
如今，楼房岭村的羊肚菌产业已步入规模化、标准化发展轨道，羊肚菌品质优良深受市场青睐，产品远销全国各地。楼房岭村大力发展羊肚菌特色种植，以产业兴旺激活乡村振兴动能，让小小羊肚菌成为村民增收致富的“大产业”，走出一条生态优、产业兴、百姓富的发展新路径。
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