遂平县高标准农田采用订单式种植 实现供需两端精准对接

全媒体记者  张双辉 宋一帆  王立坤

遂平县紧扣农业增效、农民增收，促进乡村振兴目标，持续推进高标准农田建设，把农田质量与产业发展效益统筹起来，规模发展农业产业，更是探索出了一条从田间到餐桌的全产业链发展模式。

随着小麦成熟的季节到来，遂平县常庄镇高标准农田里的5万亩优质小麦迎来了金黄的丰收。麦田里机器轰鸣，现代化的收割机穿梭其间，一派繁忙景象。这5万亩优质小麦早在播种之初就已纳入“订单农业”模式，与遂平县知名企业——克明面业和五得利面粉厂提前签订了购销合同。这种前瞻性的合作方式，不仅确保了小麦的销售渠道，还根据市场需求指导了种植品种的选择，实现了供需两端的精准对接。

遂平县常庄镇为农服务中心种植大户姚国耀介绍：“我们服务中心今年种了3600亩小麦，根据这两天的收割情况，亩产量要在1200斤左右。我们种的小麦都是根据克明和五得利的强筋和弱筋的要求，种了强筋和弱筋的品种，收了以后我们直接拉到克明和五得利进行对接。”

这些经过精心培育的小麦，在被高效收割后，即刻被运送至克明面业和五得利面粉厂，开始了从农产品到商品的华丽转变，有效提升了产业链的整体效率和附加值。企业与农户的紧密合作，保障了农民的稳定收入，进一步激发了农村经济的活力。

遂平克明面业有限公司小麦中心经理葛胜修说：“夏收期间，我们准备了26万吨的仓储，14亿的资金。在今年夏收之际，计划利用六、七、八这3个月，收购小麦55万吨。收购的小麦将用于高端面粉专用挂面的生产，累计可以生产38万吨左右的产品推向市场。其中，我们利用国家十四五重点研发计划的项目，在遂平高标准农田区发展建设了订单农业，来收购我们所需要的专用小麦，这些小麦可以生产高端的包点粉，以及高筋的挂面系列，同时还可以替代掉一部分进口小麦的使用。”

克明面业和五得利面粉厂作为行业内的领军企业，对遂平县小麦的品质给予了高度评价，表示这将有力提升其产品的市场竞争力。双方的合作，不仅是对遂平县农业发展成果的认可，也为当地小麦产业的可持续发展奠定了坚实基础。

展望未来，遂平县将继续深化农业产业化经营，依托高标准农田建设，加强农业科技应用，推动更多农产品实现订单式生产与销售，形成更多像小麦这样的产业链闭环，为乡村振兴注入更强大的动力。（编辑 李宗文）