春节过后我市猪肉价格小幅回落

全媒体记者 张静 孔莉

猪肉是“菜篮子”里的主要产品，猪肉价格与市民生活息息相关。春节过后，我市猪肉价格小幅回落，给市民菜篮子减轻了一些压力。

今年40多岁的王小亲在市区内经营一家炒米粉店，春节过后，她的小店经过短暂的休整后也开始营业。为了保证食材的新鲜，3月2日一大早，她就来到市场采买新鲜的猪肉。

王小亲说：“我是卖炒米粉的，每天也包饺子，都是手工的，我来打点肉馅儿，过了年的肉比年前稍微便宜点。我每天都是一天一来打，市场的肉也很新鲜。”

罗秀敏作为建业市场肉类专区的老商户，从事猪肉销售已经有十多年。记者在市场内见到他时，她正在为一位老客户切割、称重、打包。她告诉记者，春节过后我市猪肉进入了消费淡季，需求量下降，供应相对过剩，猪肉价格出现小幅回落。

罗秀敏说：“现在的肉价比年前要便宜点儿，比年前便宜一两块，到3、4月份生意会好一些。”（编辑 李宗文）