驻马店：河南“食尚”新地标 秘制菌汤火锅香飘四方

全媒体记者 刘扬 肖玲 王轶豪

在河南的美食版图上，驻马店以一抹独特的“鲜香”勾勒出“食尚”新坐标。这座城市不仅承载着深厚的饮食文化，更凭借一道秘制菌汤火锅，让八方食客感受到食材本真与健康养生的完美融合。

驻马店的秘制菌汤火锅，堪称“时间与自然的馈赠”。精选多种珍稀野生菌菇，历经数小时慢火熬制，汤汁在咕嘟声中渐渐浓缩了菌菇的天然精华——没有繁复调味的堆砌，只有菌香的纯粹释放，入口醇厚甘甜，咽下后更有清爽回甘在舌尖萦绕，仿佛将山林间的清新气息尽数收纳。

无论是涮煮鲜嫩的本地牛羊肉，让肉香与菌香交织出层次丰富的味觉体验；还是搭配当季新鲜蔬菜，让菌汤的鲜甜渗透每一寸食材，这道火锅始终坚守“凸显食材本味”的初心。在满足味蕾极致享受的同时，更以菌菇的天然营养兼顾健康，成为老少皆宜的饮食选择。

如今，这锅秘制菌汤火锅已成为驻马店的“美食名片”，它不仅是当地人餐桌上的温暖慰藉，更吸引着越来越多外地食客专程前来打卡。在驻马店，“食尚”从不只是潮流的代名词，更是对食材的尊重、对味道的坚守，以及对健康生活的生动诠释。（编辑 刘洁琼）