市郊“露营+美食”新业态走红 市民尽享自然与美味交融新体验

全媒体记者 齐向军 杨治

日前，在离市区不远的市郊，一种露营与餐饮结合的新业态悄然登场，市民们可以在室外草坪上享受啤酒、烧烤、美食、聆听现场音乐，尽情在这里体验感受大自然与美食风味交融的独特魅力。

7月24日晚，市郊一处户外露营酒店的草坪上凉风拂面、绿意盎然。企业员工与客户在此开展团建活动，大家围坐于草坪之上，在璀璨夜空下欣赏现场节目、品尝啤酒烧烤，伴着欢声笑语感受“露营+美食”带来的惬意时光。

露营酒店负责人徐廷林告诉记者，宴会型酒店六七八这三个月是一个比较难熬的一个阶段。所以，三四月份时他们就在考虑如何解决这三个月淡季的问题，让淡季不淡，让员工有一个稳定的工作。为此，他们投资打造“城市营地”。经过两个月的精心打磨，在7月份营地已经正式投入使用。

据该露营美食项目负责人介绍，为适应今年餐饮市场变化，他们主动调整经营思路，将酒店旁一块占地十五亩的荒地盘活改造，打造出了将美食与露营、游玩、演出派对融入一体，沉浸式的新型餐饮业态。

徐廷林说，营地铺设了将近2000多平方的草坪，也是户外婚礼、订婚宴、求婚宴、周岁宴、生日宴，包括企业的团建等各类宴会和活动的理想场地。可以躺在草坪上去看星星，看月亮。所以，来这里用餐既感受大自然的气息，又能享受大自然的美好。

食客王艺说，这地方环境非常优美，而且有很多美食，还可以唱歌、喝酒、聚餐，大家可以来这里和好朋友一起相聚。

该露营酒店负责人表示，接下来，他们会继续延伸改造，逐步在这里种植蔬菜、药材、花卉，设置水池养鱼，同时完善户外婚礼场地，进一步满足市民游玩、户外体验与餐饮消费相结合的复合需求。

随着消费需求的多元化，此类融合自然与生活的新业态正受到越来越多市民的青睐，为城市周边休闲消费注入新活力。（编辑 刘洁琼）