驻马店：春味领“鲜” 豌豆角提前上市

全媒体记者 孔莉 张静

惊蛰时节，气温逐步回升，市场上的新鲜食材也日益丰富起来，豌豆角在驻马店市各大商超抢鲜上市，占据蔬菜区的“C”位。

3月6日，记者在位于解放路中段的一家超市蔬菜专区看到，新鲜嫩绿的豌豆角，个个颗粒饱满，吸引了很多市民前来购买。

豌豆角作为一种常用于烹饪的蔬菜食材，不但营养丰富，富含人体所需的各种营养物质，而且还具有抗菌消炎、保护视力等保健作用。作为春季代表性食材，以清甜爽口、价格亲民受到市民的欢迎。

“我们从一周前就开始售卖豌豆角了，销量很不错。目前市场上销售的豌豆角基本都是大棚种植的，产量并不多，因此这段时间豌豆角很抢手。过段时间将会大量上市。”这家超市副店长王路军说。（编辑 詹云清）