西平县盆尧镇：肉牛产业“牛劲”足 乡村振兴添活力

全媒体记者 郑延昭 张静 李丹

近年来，西平县盆尧镇依托自然条件和资源禀赋，精准把握乡村振兴阶段的利好政策，把肉牛养殖作为促进乡村产业振兴、实现富农增收的特色产业，绘就了一幅乡村振兴“活”起来、群众“富”起来的发展新画卷。

7月1日，记者在西平县盆尧镇陈老庄村的肉牛养殖场看到，饲养员将精心配制的玉米、豆粕等混合饲料倒入饲料池，膘肥体壮的肉牛甩动尾巴，大口咀嚼着“口粮”，发出此起彼伏的“哞哞”声。该村的致富带头人陈升辉就是这家养殖场的主人，虽然看起来年轻但是却十分有想法，一直在外做生意的他之所以决定返乡养牛都源于一场讲座。

陈升辉告诉记者，有一次在县里学习培训，农业局的专家讲肉牛养殖的培训。听了课之后，他对养殖肉牛有了兴趣，感觉这个项目在农村也适合做，农村的秸秆儿包括人工费用都相对较低，再加上村里刚好有闲置的养殖场，自己接过来之后，又升级改造一下进行肉牛养殖。

为了选育到合适的肉牛，陈升辉在县畜牧专家的指导下，多次到外地考察市场，最终将目光锁定在西门塔尔育肥牛。西平县作为农业大县，小麦、玉米作为主要的农作物，每年丰收季每家每户都会有很多秸秆，粗加工后的秸秆是牛饲料的主要成分之一，这样以来养牛成本一下子降低了很多。

陈升辉说，目前，肉牛养殖主要养殖的是西门塔尔育肥牛，从吉林包括内蒙开鲁拉过来小牛，一般涨到一千四五百斤左右出栏。

随着养殖规模不断扩大，让越来越多的秸秆“变废为宝”，彻底解决了秸秆处理难题的同时，也让越来越多的留守老人实现了家门口就业。

村民陈卫平说：“我今年六十五了，出去打工人家也不要了，在这儿养个牛打个草，也挺知足的，一月2000多块钱，这个给生活有保障。”

近年来，西平县盆尧镇围绕西平县肉牛养殖产业发展规划，结合当地实际情况，积极推进“公司+农户”的发展模式，鼓励引导村民发展肉牛养殖，借“牛”势，鼓“牛”劲，敲开养牛“致富门”，为乡村振兴提供充足的“牛动力”。