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全媒体记者 张双辉 宗茈茵 王璐
在乡村振兴战略深入实施的大背景下,确山县依托得天独厚的生态资源优势,将传统黑猪养殖打造成为特色农业的亮丽名片。确山黑猪凭借其独特的品种基因和科学的养殖模式,成功入选河南省"千珍万确"优质农产品品牌,成为当地畜牧业高质量发展的典范。
确山黑猪是我国优良的地方猪种,肉质细腻,被誉为“猪肉中的皇后”。不同于工业化养殖,确山黑猪采用林下散养模式,立足独特种质资源,通过品种保护与品牌化运营,成功将其升级为具有区域辨识度的优质农产品品牌。
保种是根基,增值是关键。确山黑猪构建的"品种保护+生态养殖+全链直销"产业闭环,依托保种基地稳定种源,标准化养殖规程保障肉质,通过电商平台等直连消费者,开发预制菜、肉制品礼盒等提升附加值。
“确山有2000多年的悠久历史,先后获得国家地理标志证书、河南省我最喜爱的绿色食品称号。确山黑猪经过多年的发展,从最初的小弱散逐步发展到现在的大强列,从单一的鲜肉销售发展到熟食加工。”确山县黑猪生态羊发展协会会长段华伟说,下一步,他们将秉承绿色发展的理念,推出更多贴合老百姓胃口的产品,让确山黑猪金字招牌越擦越亮。
从传统养殖到现代产业,从地方特产到全国品牌,确山黑猪正书写着乡村振兴的生动篇章。这条"猪"产业链,不仅承载着农民增收的希望,更寄托着农业高质量发展的梦想。(编辑 詹云清)
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来源 / 驻马店广视网
责任编辑 / 詹云清
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