确山县瓦岗镇：小红薯成为群众增收的 “金疙瘩”

全媒体记者 苏长春 宗茈茵 王璐

确山县瓦岗镇把产业发展作为推进乡村振兴的根本之策，大力发展特色农产品，积极探索“以支部+企业+合作社+农户”的发展模式，拓宽农民增收路，助力乡村振兴高质量发展。

瓦岗镇瓦岗村属于丘陵地带，地理条件优越，矿物质丰富。红薯是瓦岗镇“三宝”之一，也是瓦岗村产业发展的基础。

“光我们村种红薯就5000多亩，每亩产量四五千斤，经济效益达2000多万，增产增收效果明显。”确山县瓦岗镇瓦岗村党支部书记赵国真说。

1月26日，走进确山县香来美食品有限公司，员工们正有条不紊地对红薯加工产品进行包装。确山县香来美食品有限公司是一家集红薯研发、加工、销售为一体的食品生产加工企业，鲜红薯及红薯加工产品日销量平均在1500单。

“红薯在市场上比较畅销。目前，周边有几千户农民专门种植红薯。”确山香来美食品有限公司总经理罗现有告诉记者：“厂里招有50多名工人，每月的工资基本上在3000元，既在家照顾了老人孩子，又给自己创收，解决了经济问题。”

目前瓦岗镇已形成种苗繁育、大田种植、鲜薯收购、食品加工、电商支持、物流保障整条产业链建设。

乡村振兴，关键在产业，核心在富民。为切实做好富民产业，确山县瓦岗镇发展红薯种植、优化红薯品种、规范种植技术，以可观效益吸引农户积极参与种植，持续提升农户增收能力，让不起眼的小红薯成为群众发家致富、集体产业兴旺的 “金疙瘩”。（编辑 詹云清）