确山县李新店镇：致富虫“驮”起绿金链

 全媒体记者 王璐  通讯员 张萌

7月26日晚，确山县李新店镇杨湾村的豆丹养殖基地迎来了一场繁忙的采摘。30多名村民手持紫光灯，他们排成一行，专注地捕捉着大豆枝叶间攀爬的豆丹。这些小家伙个个有小手指般粗细，通体呈青色，被村民们小心翼翼地放进装有木屑的桶里。随着桶子的渐渐填满，村民们便将其过磅、装车，准备运往外地销售。

种豆不为得豆，而在养豆丹。豆丹，即豆青虫，外形酷似蚕，但其变身美食后却成为高蛋白、低脂肪的佳肴，更有温胃之功效。这一转变，使得昔日的害虫摇身一变，成为了餐桌上的新宠、市场抢手的“绿色金疙瘩”。

杨湾村豆丹产业的兴起是李新店镇发展特色农业、激活乡村振兴新动能的生动体现。透过小虫“驮”起绿金链，李新店镇以创新驱动特色产业转型高质量发展路径清晰呈现。

“养它不费大力气，对土地没太多要求，前期投入小，管理简单，现在技术也趋于成熟。等毛豆长到6、7 片叶子，把豆丹籽撒下去，往后只要拉好防护网，防住虫鸟，基本就没啥操心的了。”杨湾村正在进行采摘的村民笑容，道出了产业惠民的实质：“今年种了200亩，一亩一茬收140斤左右，能卖30元一斤咧。”

产业兴带动群众富，杨湾村如今因“小豆丹”而焕发大产业活力，不仅为当地群众带来了新的增收途径，更构建了涵盖养殖、销售和加工的完整产业链，从而极大地推动了群众务工和就业机会，不断拓宽了群众致富的道路。“下一步，我们村里将持续提升豆丹养殖技术，积极探索豆丹深加工领域，为产业转型发展开拓更为广阔的天地。在增加村集体经济收入的同时，也让更多村民参与进来，带领大家一起致富。”该村党支部书记表示。