按时吃早餐 预防胆囊炎

□聊城市中医医院苗彦国

胆囊炎会给患者带来诸多不适，影响生活质量。虽然它的发病原因多样，但我们可以从多个方面着手，有效预防胆囊炎的发生。

规律三餐每天按时进食，尤其是早餐必不可少。夜晚睡眠时，胆囊会持续储存胆汁，早晨若不进食，胆汁无法及时排出，就容易浓缩析出结晶，久而久之形成结石，进而引发胆囊炎。所以，无论多忙，都要留出吃早餐的时间。

控制脂肪摄入少吃动物内脏、油炸食品、奶油等高脂肪食物。这些食物会刺激胆囊剧烈收缩，大量分泌胆汁，加重胆囊负担。建议选择瘦肉、鱼类、去皮禽类等低脂优质蛋白来源，同时，烹饪时尽量采用清蒸、煮、炖等健康方式。

增加膳食纤维摄入多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物。膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助排出多余的胆固醇，降低胆结石形成风险。像西蓝花、苹果、燕麦都是不错的选择。

控制体重肥胖人群脂肪代谢易紊乱，血液中胆固醇含量较高，易形成胆结石，进而诱发胆囊炎。通过合理的饮食搭配和适度运动，能有效控制体重。每周至少进行150分钟中等强度的有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，每次运动30分钟以上，也可适当进行力量训练，如举哑铃、做俯卧撑等，增加肌肉量，提高基础代谢率，帮助燃烧更多脂肪。比如可以在下班后去公园快走半小时，周末安排一次游泳锻炼。

定期体检对于有胆囊炎家族史、肥胖、长期高脂饮食等高危人群，更应增加体检频率，建议每年至少进行一次全面体检。早期发现胆囊结石或其他胆囊病变，便可及时采取干预措施，如调整饮食和生活方式，延缓病情发展。若体检中发现胆囊有轻微异常，除了饮食调整，还可在医生指导下适当补充一些对胆囊有益的营养补充剂。

避免过度劳累和精神紧张长期过度劳累和精神紧张会干扰身体神经内分泌调节，使胆囊收缩功能紊乱，胆汁排泄不畅，增加胆囊炎发病风险。平时要注意劳逸结合，保证每天7~8小时的充足睡眠。学会缓解压力，当感到压力大时，可通过听音乐、旅游、与朋友聚会等方式放松身心，保持良好心态。

积极治疗相关疾病如果患有糖尿病、高脂血症等疾病，应积极配合治疗。严格控制血糖、血脂，遵照医嘱按时服药，定期复查，可减少胆囊炎的诱发因素。在治疗过程中，患者要做好饮食和运动记录，方便医生随时调整治疗方案。

预防胆囊炎需要从生活的方方面面入手，养成良好的生活习惯，才能更好地守护我们的身体健康。一旦发现身体不适，应及时就医检查，将疾病隐患扼杀在萌芽状态。