20颗生山楂吃出胃石症,医生开出“可乐处方”

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近期,76岁的王奶奶食欲不振,想到山楂可以开胃,便出门买了一斤多的新鲜山楂回来。味蕾在近20颗山楂的持续“攻势”下逐渐打开,王奶奶也明显感觉自己的食欲“回来了”。但事发当天,午睡结束的她突然出现呕吐和上腹部疼痛症状,于是赶紧前往江苏省中西医结合医院急诊就诊。

据悉,急诊科医生结合血常规、腹部CT等检查,予以抑酸、抗感染治疗,情况稍有好转的王奶奶在第二天又出现了呕吐反应,上腹部疼痛也比之前明显加重,急诊科医生见状,将其紧急转至消化科。消化科副主任中医师张伟结合王奶奶的症状和前期治疗,为进一步明确病因,遂行胃镜检查,看到一个3.0×3.0厘米的巨大结石和0.6×0.6厘米的胃溃疡。

张主任表示,基本可以判定王奶奶的胃石是由短期内服用大量山楂引起的,“山楂虽有健脾开胃的功效,但它自带的鞣质会在胃酸的作用下,与蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白,鞣酸蛋白又会与食物残渣结合,形成胃结石。”他提醒,结石还会对胃黏膜造成损伤,形成溃疡,较大结石也可能会引起需手术治疗的肠梗阻。

所幸王奶奶就诊及时,住院后只需通过抑制胃酸、保护胃黏膜等药物治疗即可。术后,张主任叮嘱她还要大量饮用可乐,利用可乐中二氧化碳等成分帮助小胃石加快溶解、排出体外。3天后,王奶奶上腹疼痛完全缓解,复查胃镜检查时并未发现新结石,溃疡处也有明显好转,便安排她出院。

■相关提醒

“暖冬四件套”不建议多吃

张主任表示,短短半个月,科内就收治了7名因过量服用山楂、柿子等出现胃结石的患者。他提醒,不仅是生山楂,像年货代表“柿柿如意”的柿子和“枣发财”的黑枣同样具有大量鞣质,短期内吃太多也容易引起胃结石。

进入冬日,不少人还会购买“暖冬四件套”:奶茶、烤红薯、烤板栗和冰糖葫芦。对此,张主任表示,“四件套”好吃但并不适合所有人尝试。就山楂而言,大家认为可以健脾开胃的山楂糕或是裹满糖霜的山楂,其实在糖分的作用下功效已经所剩无几,“另外,奶茶喝多了会出现心慌、失眠,作为主食的红薯、板栗吃多了不仅会打乱一日三餐的用餐规律,还容易导致泛酸、腹胀、呕吐等。”

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来源 / 扬子晚报

责任编辑 / 李宗文

审核 / 李俊杰 刘晓明

终审 / 平筠

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