驻马店高新区：“陪餐式”监管护航校园食品安全

全媒体记者 吕曙光 通讯员 雷云杰 宣茂松

为进一步加强校园食品安全管理，强化监管力度，切实保障学生用餐安全，11月8日，驻马店市市场监督管理局高新区分局工作人员走进驻马店市第十八初级中学学校食堂，以陪餐的形式，加强校园食品安全监管。

活动中，市市场监督管理局高新区分局执法人员与市第十八初级中学校领导对学校食堂进行了全方位的食品安全检查，重点从食堂的环境卫生、食品原料的进货渠道、食品留样、餐饮具的清洗消毒保洁等关键环节进行督导，同时查看学校食堂“日管控、周排查、月调度”工作的落实情况。中午用餐时间，他们还一起陪同学生用餐。

市市场监督管理局高新区分局执法人员表示，通过现场监管和亲自陪餐，不仅能够促进食品安全措施得到有效执行，还能够加强学校食堂管理人员的食品安全意识，为师生提供更加安全、卫生的餐饮环境。（编辑 詹云清）