新蔡县河坞乡：蚂蚱养殖引领致富路

全媒体记者 魏敏 修东莉 通讯员 魏建友

深秋时节，走进新蔡县河坞乡厂棚村返乡创业青年何学义的蚂蚱养殖基地，成堆的蚂蚱飞来飞去，撞击大棚响起“沙沙沙”的扑腾声，一派热闹气派。这些曾让农民深恶痛绝的农作物害虫如今在何学义的养殖大棚里却变成了致富的“小精灵”。

“可别小看这些蚂蚱，它可都是宝啊。”何学义介绍，蚂蚱生长周期短，适宜温度下40至50天就可以收获出售，具有较高的食用价值和药用价值。

何学义家住河坞乡境内汝河故道。他从毕业后就外出打工，在饭店学习厨师的过程中，发现以前很多自然界的昆虫逐渐成为人们餐桌上的营养美食，于是在家乡河坞集做卤制熟食生意中不断研究营养学。在发现当地农作物的害虫蚂蚱有较高的营养和药用价值后，何学义多方打听大棚养殖蚂蚱的成功经验，并外出学习养殖蚂蚱的知识，考察蚂蚱的市场。回来后，他利用老家四面环水、环境优美的优势，于2022年在自家菜园地建起一个120平方米的养殖大棚，从山东养殖蚂蚱基地购回优质虫卵，按照学习的养殖方法开始孵化。八月份第一茬，到年底共收获三茬600多斤，按每斤25元市场价，他当年收获近2万元。初试成功后，2023年初何学义又在自家责任田里建起一个近200平方米的养殖大棚。

据何学义介绍，蚂蚱养殖基本上是一次投资多年受益。当第一次种植虫卵成功后，以后每茬靠地面虫卵再生，平均一茬45天即可收获出售。

“塑料大棚每茬每平方米可出成虫1.5至2斤，成虫按市场价25元一斤，今年他发展大棚七个，每棚每茬可出成虫150斤，这样一年下来出成虫接近10000斤。”何学义说，每到收获前两天就有收购商给他联系，他们按时上门一次性收走。

靠养殖蚂蚱走上致富路的何学义不忘自己的乡亲们。他发动乡亲们扩大养殖，把所学经验做法进行技术培训，引导乡亲们扩大蚂蚱养殖规模共同致富。何学义表示，他计划明年再建一个大型的自动化养殖大棚，待蚂蚱出栏后，统一进行加工、销售，形成养殖、收购、加工、销售的产业链，使乡亲们在家门口就有工作有收入，有效促进农户增收。（编辑 詹云清）