新蔡县佛阁寺镇：开展食品安全检查 守护美好“食”光

全媒体记者 魏敏 修东莉 通讯员 陈文娟

8月29日上午，新蔡县佛阁寺镇食安办对辖区餐饮店、商超、药店等商铺开展食品安全检查。

检查中，食安办工作人员重点查看营业执照、健康证有效期、卫生许可证、食品进货渠道、储存条件、卫生环境和餐饮餐具消毒等食品安全责任落实情况，并重点检查是否存在过期、变质、假冒伪劣等食品。同时，对商家开展食品安全知识宣传，提醒商家注意防范食品安全隐患，定期清点货物，及时清理过期食品。告知商铺负责人要强化自身责任意识，切实增强食品安全底线意识，全面落实食品安全主体责任，严防食品安全事故发生。

此次检查在一定程度上提高了辖区餐饮单位食品安全意识，全方位筑牢食品安全防线，保障广大居民“舌尖上的安全”。（编辑 詹云清）