驿城区水屯镇：生姜产业促增收

全媒体记者 李健 李威霖

时下，正是大姜成熟的季节，驿城区水屯镇陈楼村的村民们忙着收获，处处洋溢着丰收的喜悦。

11月21日，走进陈楼村，空气中弥漫着大姜的清香，村民们正忙着挖地、拔姜，整齐摆放在地头的生姜等待装车外运。

陈楼村种植的大姜叫“小胖孩”，从山东昌邑地区引进，由于个头大、颜色金黄、形体饱满，深受市场欢迎。2023年，水屯镇赵桥村赵勇先在本村种植大姜，取得收益后，2024年扩大了种植规模，又在该镇陈楼村承包土地种植大姜。大姜从种植、管理到收获这8个月内，用工多者需要百十人，少者也得一二十人，都由附近村民进行管理，工资按天结算。两年来，水屯镇大姜种植产业不仅让种植户获得较高收益，还让周边村民学会大姜种植技术，为今后形成特色产业奠定基础。

近年来，水屯镇坚持打造特色品牌，大力发展蔬菜、林果、大姜等产业，从种植、产出、加工、销售、流通等环节，为村民做好服务，同时，组织农技人员开展种植技术指导，提高农产品产量和品质，促进农业增效、农民增收。（编辑 詹云清）