驿城区蚁蜂镇：筑牢安全防线，守护“舌尖上的安全”

全媒体记者 郭建钢 通讯员 丁子夏

11月21日至27日，驿城区蚁蜂镇开展“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”为主题的食品安全宣传周活动，旨在通过开展集中宣传活动，引导推动社会各界提升食品安全意识、加强食品安全工作，确保广大人民群众舌尖上的安全。

蚁蜂镇召开食品安全周活动动员会，传达学习省、市、区活动通知，对全镇2023年食品安全宣传周重点活动进行安排部署，明确责任分工、工作要求和时间节点，围绕宣传周主体，突出宣传“尚俭崇信尽责  同心共护食品安全”的理念，并对当前食品安全宣传周工作进行全面安排部署。

广泛组织开展食品安全宣传活动，通过在集镇内悬挂宣传横幅、发放食品安全宣传资料等形式，向村民详细讲解如何正确认识保健食品和如何正确选购预包装食品、倡导合理膳食、杜绝浪费、科学饮食等基本常识，让更多的村民增强食品安全自我防范意识和辨别能力。

对镇幼儿园重点围绕食品安全落实情况进行宣传检查，现场为教职工发放宣传页宣传食安知识，并和小朋友互动问答，教授食品安全知识。就学校食堂从业人员健康状况、操作间环境卫生、餐具炊具清洗消毒、原料采购及贮藏、食品留样、散货存放、日管控、周排查、月调度制度是否严格执行等关键环节进行了详细检查。对检查中发现的问题，现场进行了反馈，要求学校负责人立即整改，及时消除食品安全隐患。

通过开展此次食品安全宣传周活动，切实保障了人民群众“舌尖上的安全”。下一步，蚁蜂镇将以食品安全宣传周为契机，加大宣传和监管力度，引导经营主体积极参与，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。（编辑：李宗文）