驻马店经济开发区开展校园食品安全专项检查

全媒体记者 崔玲 东升 实习记者 亚杰

为全面做好春季校园食品安全监管工作，3月4日，驻马店经济开发区市场监管局对辖区内学校食堂进行食品安全专项检查，确保学生用餐安全。

检查人员先后来到黄淮学院和驻马店高级中学的校园食堂，查阅了“日管控、周排查、月调度”台账，对食品仓库、后厨操作间等硬件设施和卫生情况进行了逐一排查，查看了米面粮油、调味品以及蔬菜等物品的储存、备货情况，对检查发现的问题要求学校限期整改。

经济开发区市场监管局相关负责人督促学校要严格落实食品安全主体责任，建立健全食品安全责任制，抓好从业人员食品安全培训、健康体检，严格原材料采购储存、厨具餐具消毒、食品加工等环节的管理，进一步提升校园食品安全保障水平。（编辑 詹云清）