舌尖守初心，温情护安康

全媒体记者：朱博伟 通讯员：焦海洋 李超

2026年5月13日的清晨，当朝阳缓缓铺满街巷，汝南县市场监督管理局金铺市场监督管理所的执法人员，便踏上了食品安全日常检查的征程，奔赴辖区佳苑养老院与金铺镇初级中学，用细致严谨的巡查，守护着一老一小的饮食安康，筑牢舌尖上的安全防线。

   养老院内，岁月沉淀着安详，每一位老人的三餐温饱，都是心头最牵挂的牵挂。步入食堂后厨，没有喧嚣浮华，唯有关乎健康的细致考量。执法人员步履从容，目光专注，从后厨环境卫生的每一处角落，到餐具清洗消毒的每一道流程，都逐一细细查验。老人肠胃柔弱，免疫力偏弱，容不得半点食品安全的疏漏，他们俯身查看食材储存是否规范，新鲜食材是否妥善保管、远离变质风险，仔细核对从业人员健康证明，翻阅一本本食品安全台账，不放过任何一个细节，不遗漏任何一处隐患，只为让老人们吃得安心、吃得舒心，在晚年时光里，尽享暖胃又暖心的家常滋味。

转身走向金铺镇初级中学，朗朗书声伴着青春气息扑面而来，校园食堂里，承载着万千学子的成长期盼，也系着无数家庭的殷切希望。正值少年时的孩子们，正处于身心发育的关键阶段，食品安全更是重如千钧。执法人员依旧秉持着严谨细致的态度，对食堂的各个环节进行全面排查，食品留样是否足量合规、记录完整，食材采购是否严把源头关，加工操作是否符合安全规范，每一项检查都细致入微、严谨认真。他们深知，校园食品安全无小事，每一次严格的检查，都是对青春成长的守护，每一句整改的叮嘱，都是对祖国未来的责任担当。

   民以食为天，食以安为先。在金铺这片温情的土地上，食堂里升腾的烟火气，是老人安享晚年的踏实，是少年茁壮成长的希望。汝南县市场监督管理局金铺所的执法人员，以日常检查为笔，以责任担当为墨，在食品安全的道路上步履不停，用严谨的工作、暖心的坚守，及时消除饮食安全隐患，为辖区老人与师生撑起一片食品安全的蓝天。

这份始于烟火、归于安心的守护，没有轰轰烈烈的篇章，却在平凡的坚守中，书写着最动人的民生温情，让每一份饭菜都饱含安全与温暖，让每一张脸庞都绽放安心的笑容，让食品安全的阳光，照亮敬老院的每一寸安详，温暖校园里的每一段成长时光。