清风铁纪守底线 严管严控护食安—示范区市场监管分局召开网络餐饮及肉制品专项工作会

全媒体记者 路莉 通讯员 代子涵

为筑牢食品安全防线，规范食品经营市场秩序，5月20日，示范区市场监管分局秉持清风铁纪监管理念，召开网络餐饮及肉制品专项工作会，精准部署两项重点民生监管工作，排查食品安全风险隐患，全力守护群众饮食安全。

会议通报了辖区网络餐饮、肉制品行业日常监管和风险排查情况，剖析了当前行业存在的突出问题，明确专项整治工作目标、整治范围及实施步骤。会议强调，食品安全事关民生福祉，全体执法人员要坚守监管底线，以“零容忍”态度严查违法违规行为，依托清风铁纪筑牢食品安全监管屏障，切实解决群众关心的餐饮食品安全痛点、难点问题。

针对专项整治工作，会议明确重点监管任务。网络餐饮领域，聚焦外卖平台及入网商户，严查资质造假、后厨脏乱、超范围经营、虚假宣传等问题，督促平台落实审核管控责任，推进信息公示规范化管理。肉制品领域，紧盯生产、流通、餐饮全链条，重点排查无证经营、来源不明、非法添加、未经检验检疫的不合格肉制品流入市场等隐患，加大对生鲜肉经营店、熟食类门店的抽检排查力度。

下一步，示范区市场监管分局将以此次会议为抓手，持续保持高压监管态势，以严明纪律、务实举措净化食品市场环境，用清风正气护航民生食安，为辖区群众筑牢坚实的食品安全防护墙。