驻马店市实验幼儿园开展食育共同体研修活动

全媒体记者 杨晓伦

为深入践行“食育即食之育人”的教育理念，落实《幼儿园教育指导纲要》与《3-6岁儿童学习与发展指南》相关工作要求，搭建区域食育专业交流平台，破解一线食育教学难点，稳步提升幼儿园食育课程质量与育人内涵，2026年4月25日上午，驻马店市食育共同体研修交流活动顺利开展。本次活动特邀河南省实验幼儿园业务园长徐菁莅临现场作专题指导，全市24所食育试点园代表、驻马店市实验幼儿园全体教师及保健医共同参与本次研修活动。

活动现场，参会人员有序签到入场，工作人员为共同体成员发放了由驻马店市实验幼儿园自主创编整理的《播种·品味·成长，我们的食育故事》资料手册，集中展示了各园所阶段性食育实践成果。

活动伊始，现场播放了幼儿园食育工作成果宣传片。影片以直观生动的画面，全方位呈现了驻马店市实验幼儿园在食育教学中的创新探索与实践成效。一幕幕真实鲜活的场景，让在场参与者直观感受了食育工作的独特魅力与育人价值，为本次研修活动营造了浓厚的交流研讨氛围。

随后，吴园长为活动致辞。她表示，食育是助力幼儿健康成长的基础性工程，更是学前教育工作者肩负的责任与使命。她明确，2026年食育共同体工作将围绕提质增效、彰显特色、全域覆盖的核心目标，持续深化课程融合、强化教研引领、优化膳食管理、拓宽协同育人路径、完善评价考核机制，稳步推动区域食育工作朝着规范化、特色化、品牌化方向发展。同时，她希望各试点园以此次活动为契机，互学互鉴、携手共进，深耕食育实践，夯实育人根基，让食育真正成为滋养幼儿终身健康成长的重要基石。

专题讲座环节，徐菁园长以《课程视域下幼儿园食育活动的组织与实施》为题，依托扎实的专业积淀和丰富的一线实践经验，围绕食育推广的意义与实施路径、食育课程体系构建等核心内容，进行了系统讲解与专业解读。

结合前期一线调研情况，徐菁园长精准梳理了当前各食育试点园存在的四项共性问题：一是食育课程、食育活动相关概念界定不够清晰，未形成“点—线—面—体”的系统化课程体系;二是食育生活化渗透不足，未能充分挖掘餐桌礼仪、餐具使用、进餐流程等日常场景的育人价值;三是食育逻辑体系不够清晰，未能有效打通农田到餐桌、饮食到健康、餐饮到文化的内在关联;四是食育协同保障机制不够完善，卫生保健、后勤保障、保教工作等各环节联动衔接不够紧密。针对以上现存短板与教学痛点，徐菁园长结合新颖的教学视角和鲜活的实践案例，深入解读了食育课程体系建设的核心要点与落地方法，阐释了食育在助力幼儿养成健康饮食习惯、培育文化认同、塑造良好品格中的重要作用。她强调，食育不只是简单的饮食教育，更是促进幼儿全方位成长的重要教育载体。同时，她建议各成员园立足本土资源，依托中原食品名城地域优势，打造贴合园所实际、特色鲜明的食育教育品牌，为幼儿健康成长营造优质的育人环境。

整场讲座内容扎实、贴合实操、指导性强。参会教师全程认真聆听、深入学习，纷纷表示通过本次研修，对食育课程建设与实践开展有了更为系统、清晰的认知，为后续常态化开展食育教学工作明确了方向、提供了实用的实践思路。

本次食育共同体研修交流活动，搭建了高效的区域学习与经验共享平台，有效助力各试点园互补共进、提升专业能力。下一步，驻马店市实验幼儿园将持续依托食育共同体平台，深耕食育课程实践，扎实推进食育理念落地落实，坚持以食育人、以食润心，用心守护每一位幼儿健康快乐成长。