预制菜成为餐饮行业新宠 市民对其看法不一

全媒体记者 韩堃 范妍妍

近年来，预制菜成为餐饮行业新宠，但预制菜存在的诸多问题，也使得人们对其褒贬不一。对于预制菜，市民的接受程度都持什么态度呢？3月27日，记者到驻马店市区街头进行采访，了解市民对预制菜的看法。

市民杨丽告诉记者，她感觉预制菜经过加工和各环节的消毒，应该是卫生健康的。

市民韩向群则表示，他不喜欢吃预制菜，感觉自己做的食物新鲜，吃着比较放心。

外卖骑手冯绍辉说：“作为骑手，接触的上班族比较多，预制菜是半成品，方便上班族，速度快，吃着比较方便，送着也比较方便。”

近日，市场监管总局等六部门联合印发通知，对预制菜原辅料、预加工工艺、贮运销售等进行了界定，这对保障“舌尖上的安全”，实现预制菜产业高质量发展非常重要。（编辑 詹云清）