正阳县中坤农业：萝卜喜获丰收 酱菜产业助力乡村振兴

全媒体记者 马军领 李京帆 通讯员 王雪 武思琦 刘志远

12月2日，在正阳县中坤农业萝卜种植基地，放眼望去，一垄垄白萝卜长势喜人，工人们正忙着挖掘地萝卜，随着锄头的挥动，一个个萝卜跳出土面，铺在田间。

种植基地负责人说：“今年我们种了十亩白萝卜，长势较好，亩产达18000斤。现在正值白萝卜收获的季节，每天有20余人前来采收，带动了他们就业增收，实现了基地和农户的互利共赢。”

据了解中坤农业集农产品订单种植、收购、深加工、销售为一体，主要从事各类花生调味酱、泡椒花生、卤水花生、营养花生芽及蔬菜腌渍类系列产品的研发和销售。生产模式为公司+基地+农户+科技，产品销售覆盖遍布全国21个省、自治区、直辖市，酱腌菜大包装销售市场占有率逐年攀升，与100多家经销商建立了长期稳定的合作关系，订单式生产，产品无库存。

“这批是发往深圳的，这批是发往上海的，还有这批是发往南京的……”公司负责人李爱国指着车间内一箱箱已经打包好的成品酱菜介绍道。这些酱菜以其独特的风味和优良的品质赢得了广大消费者的喜爱，成为许多人餐桌上的必备“下饭菜”。为了确保产品能够及时送达客户手中，工人们不得不加班加点，有时甚至要工作到晚上八九点钟。

这些看似不起眼的佐餐系列产品，已成为正阳县一特色产业。酱菜产业风生水起，有效地辐射和带动正阳县发展高效农业，与10多个乡镇签订了萝卜、芥菜、豆角、黄瓜等蔬菜种植协议，形成了从种植、收购到加工的酱菜产业链，实现规模化、标准化、现代化发展，拓宽了农民的致富路，助力了乡村振兴。

如今，中坤农业已建成万吨蔬菜储存池，将继续加大投入力度，不断提升产品质量和品牌影响力，努力将河南中坤农业打造成为酱菜行业的领军企业。（编辑 李宗文）