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大河网讯 今日,二十四节气中的小暑如期而至。古籍《月令七十二候集解》释曰:“暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大。”小暑的到来,标志着盛夏正式登场,我国大部分地区进入一年中最炎热的时段。
民间素有“小暑大暑,上蒸下煮”的农谚。气象专家指出,小暑至大暑期间,副热带高压北抬,我国中东部地区受暖湿气流控制,气温高、湿度大,体感闷热如置身蒸笼。古人将小暑的物候变化归纳为“三候”:一候温风至,热风扑面;二候蟋蟀居壁,虫类避热于墙角;三候鹰始鸷,猛禽盘旋高空以避地面暑气。这些观察至今仍是民间判断时节的重要参考。
在河南,小暑时节正值农业生产的关键期。省农业农村厅数据显示,当前全省夏玉米已进入拔节期,棉花开始现蕾,田间管理进入紧要阶段。农技专家提醒,此时需重点关注水肥调控和病虫害防治,确保秋粮稳产。小暑期间的高温高湿环境,既是作物快速生长的有利条件,也对田间管理提出了更高要求。
小暑节气亦承载着丰富的饮食文化,民间有“小暑吃藕”的传统,中医认为莲藕清热凉血、健脾开胃,一碗冰镇桂花藕成为消暑佳品。此外,“头伏饺子二伏面”的俗语广为流传——小暑过后即入“三伏”,河南民间以捞面配蒜汁黄瓜作为夏日主食,简便清爽,体现了顺时养生的饮食智慧。(范昭 李艺玮)
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来源 / 大河网
责任编辑 / 詹云清
审核 / 李俊杰 刘晓明
终审 / 平筠
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