端午临近 粽子市场“烟火气”十足

全媒体记者 袁晶明 闫路莉

随着端午佳节的脚步日益临近，作为节日标志性美食的粽子，近期已全面抢占各大超市的“C位”。6月3日，记者走访驻马店市区发现，今年的粽子市场呈现出传统与创新并存、健康与实惠兼顾的新趋势，浓厚的节日氛围在商超内悄然升温。

在超市入口及主通道等核心区域，端午主题专区布置得格外醒目。货架上，各大品牌的粽子礼盒与散装粽子琳琅满目。除了鲜肉粽、蛋黄肉粽、蜜枣粽等经久不衰的经典口味外，“药食同源”的健康理念也吹进了粽子领域，茉莉龙井、五黑粽、五红粽等养生新品备受青睐。

“从五月中旬开始，超市的粽子专区就进入了‘热销模式’。今年特意增加了一些创新养生口味，如玫瑰红茶粽、五红粽、五黑粽等，非常受年轻顾客和注重健康家庭的青睐。目前，糯米、粽叶等原材料以及成品粽的备货量都很充足。”一超市商品经理程燕鹏说。

除了口味上的推陈出新，今年的粽子消费也更加务实理性。市场上小规格、价格亲民的袋装粽子十分走俏，售价多在十几元至三十元之间，非常适合普通家庭的尝鲜需求。此外，艾草用品、香包、五彩手绳等端午文创产品也在超市内迎来了销售小高峰，为传统节日增添了不少新潮的仪式感。

目前，各大超市已提前备足货源，并将根据每日销售动态及时补货。随着端午假期临近，超市方面还将推出相关的优惠折扣与互动活动，全力满足市民的节日消费需求。(编辑 詹云清)