【美食地图】驻马店这些地道美食，你吃过几样？

 驻马店

这座位于河南中南部的城市

不仅有着深厚的历史文化底蕴

更藏着无数令人垂涎的地道美食

今天

就带大家盘点

那些不可错过的驻马店特色美味

看看你打卡过几家？

01驻马店胡辣汤：唤醒清晨的浓香

作为河南胡辣汤的重要分支，驻马店的胡辣汤以“香、辣、浓”著称。汤底用牛骨熬制，加入胡椒、辣椒、木耳、面筋等配料，入口辛辣开胃，搭配油条或水煎包，绝对是早餐的绝佳选择！

02确山凉粉：夏日消暑神器

确山凉粉以绿豆淀粉制成，晶莹剔透，口感爽滑。搭配蒜汁、香油、辣椒油，酸辣开胃，是炎炎夏日的解暑佳品哦~

03汝南鸡肉丸子：鲜香弹牙的经典

汝南鸡肉丸子选用本地散养鸡胸肉手工捶打而成，口感Q弹，汤底清淡鲜美，常搭配粉丝或青菜，是一道老少皆宜的传统小吃。

04西平咸豆腐脑：咸香醇厚的独特风味

不同于常见的甜豆腐脑，西平咸豆腐脑以卤汁（通常用鸡汤或骨汤调制）浇灌，配以黄豆、香菜、辣椒油，咸香浓郁，别具一格。

05新蔡顿岗油馍：外酥里软的碳水快乐

顿岗油馍是新蔡县的特色面食，外皮金黄酥脆，内里柔软多层，趁热吃香气扑鼻，搭配一碗稀饭或胡辣汤，幸福感爆棚！

06上蔡塔桥猪蹄：软糯入味，胶原蛋白满满

塔桥猪蹄选用优质猪前蹄，经过卤煮、焖炖等多道工序，肉质软烂脱骨，胶质丰富，咸香中带着微微甜味，啃一口超满足！

07平舆芝麻焦馍：香脆可口的传统零食

用芝麻、面粉烙制的薄饼，焦香酥脆，既能当零食，也能泡在汤里吃，是驻马店人童年的味道。

驻马店的美食远不止这些

每一道小吃都承载着当地人的记忆与情怀

如果你是吃货

不妨找个周末

来一场驻马店美食之旅

感受这座城市的烟火气！