粮菇轮作启新篇 科技赋能促振兴——黄淮学院“粮菇定区轮作”技术成效显著

全媒体记者  孔莉  李婷

近日，走进驿城区胡庙乡苗李楼村的“粮菇定区轮作”试验示范基地，一朵朵饱满壮实的大球盖菇破土而出、茁壮成长，菌盖饱满、菌柄挺拔，长势喜人，成为春日里田间地头最亮眼的景致。这是依托黄淮学院建设的河南省食用菌产业技术体系驻马店试验站，近年来重点试验示范“粮菇定区轮作”技术结出的丰硕成果，一项技术实现多重效益，为驻马店农业高质量发展注入新动能。

立足资源禀赋，锚定技术方向。驻马店地处黄淮平原腹地，农业资源丰富，秸秆产量大，耕地资源充足，为“粮菇定区轮作”技术的试验示范提供了得天独厚的自然条件。近年来，驻马店试验站紧紧围绕河南省食用菌产业技术体系首席专家的统一部署，深度契合黄淮学院应用型办学定位，聚焦农业绿色发展与农民增收需求，将“粮菇定区轮作”技术作为核心工作重点推进，探索出一条“保障粮食安全、推动秸秆利用、改良土壤质量、促进农民增收”的多元共赢之路。

据悉，“粮菇定区轮作”技术是国家重点研发计划相关项目的研究成果，通过精准划定粮食种植区与食用菌栽培区，将大球盖菇等食用菌与粮食作物科学轮作，实现“一田两用、粮菇双赢”，既不占用额外耕地，又能最大化发挥土地效益，破解了传统农业种植效益偏低、秸秆处理难题突出等痛点。该技术在驻马店落地以来，试验站团队深耕细作、反复试验，不断优化技术流程，完善配套措施，让技术更贴合驻马店本地气候、土壤条件，确保技术可复制、可推广，真正惠及农户。

科技赋能，硕果累累。在技术试验示范过程中，驻马店试验站坚持产学研深度融合，充分发挥黄淮学院的科教资源优势，带领学生将课堂所学与田间实践紧密结合，积极参与全国大学生创新创业大赛、“挑战杯”等各类赛事，凭借“粮菇定区轮作”相关技术成果与实践案例，斩获多枚奖牌，不仅锤炼了学生的实践创新能力，更推动了技术成果的转化应用，实现了“以赛促学、以学促干、以干促兴”的良性循环。

技术落地见效，惠及万千农户。如今，“粮菇定区轮作”技术已在驿城区、遂平县等多地推广应用，带动当地农户广泛种植大球盖菇。该技术的推广不仅有效保障了国家粮食安全，更在多个方面取得显著成效：在秸秆综合利用方面，每亩大球盖菇种植可消纳多亩农田秸秆，有效解决了秸秆焚烧污染环境、丢弃浪费资源的难题，让“废弃物”变“宝贝”，实现农业生产废弃物循环利用；在土壤改良方面，大球盖菇采收后的菌渣原位还田，可提升土壤有机质、降低土壤容重、缓冲土壤酸碱度，改善土壤结构，为后续粮食种植奠定良好基础，实现土地用养结合；在农民增收方面，大球盖菇适应能力强、产量高、口感佳，市场前景广阔，农户种植后每亩可实现可观收益，真正让农民尝到了“科技种菇”的甜头，助力乡村振兴提质增效。

当前，驿城区胡庙乡的大球盖菇正处于茁壮成长的关键时期，翠绿的菌盖、肥壮的菌柄，预示着又一轮丰收的到来。为进一步推广“粮菇定区轮作”技术，加强行业交流合作，驻马店试验站诚挚欢迎各界朋友莅临参观指导，走进试验基地，近距离感受“粮菇定区轮作”技术的独特优势与显著成效，共探农业绿色发展新路径，共促食用菌产业高质量发展，携手为驻马店农业现代化建设贡献力量。