驻马店示范区公安分局：守护师生“舌尖上的安全”

 通讯员：杨起帆

近日，驻马店市公安局示范区分局联合市场监督管理局等部门，在辖区内开展校园食品安全专项检查行动，全力守护师生“舌尖上的安全”。

检查中，工作组重点围绕校园食堂的环境卫生、食材采购与储存、食品加工操作、餐具清洗消毒、从业人员健康管理及食品留样等环节展开细致排查，严防使用非食品原料、超范围添加食品添加剂、使用过期原料或回收食品等违法违规行为。此外，检查组通过“以案释法”和现场警示，向食堂管理人员及从业人员通报食品安全典型案例，强调食品安全责任，要求校方严格落实主体责任，杜绝假劣肉制品流入校园餐桌。

此次行动不仅夯实了学校食品安全监管责任，也进一步增强了食堂从业人员的安全意识和责任意识，为广大师生校园用餐安全构筑了绿色保障。