驻马店市市场监管局高新区分局召开食品安全培训会

全媒体记者 闫路莉 通讯员 王彦杰

8月16日，驻马店市市场监管局高新区分局召开《食品安全风险管控清单》培训会，对辖区市场监管所及集中用餐单位食堂和食品销售企业食品安全负责人、食品安全管理人员进行培训。

会上，工作人员对《食品安全风险管控清单》相关内容进行详细解读，督促企业要制定符合本单位实际情况的风险管控清单、科学配备相关责任人，将《食品安全风险管控清单》纳入企业日常管理当中，按照要求落实食品安全主体责任，按照清单逐一排查隐患，切实将风险隐患消除在萌芽状态。

下一步，高新区市场监督管理分局将持续宣传贯策《食品安全风险管控清单》内容，督导检查各集中用餐单位食堂和食品销售企业的贯彻落实情况，督促规范食品经营，严守食品质量安全底线。（编辑 詹云清）