新蔡县陈店镇：生姜种植绘就乡村振兴新图景

全媒体记者 魏敏 修东莉  通讯员 王立林

眼下正值生姜种植黄金时节，3月13日，在新蔡县陈店镇永丰农业种植合作社的基地里，村民正在热火朝天地忙碌着。挖沟、打垄、喷洒营养液、放置姜母、覆土......一道道工序井然有序，勾勒出一幅生机勃勃的春耕画卷。

“这是我第二年种植生姜，今年种植了50多亩，每亩投入约一万元，产量按正常年份每亩可达一万五千斤，按当前市场批发价每斤2.8元至4元计算，亩均增收两、三万元不成问题。合作社采取“订单式”销售模式，目前已与郑州市万邦农贸市场、山东宏博农贸市场建立稳定合作关系，生姜从地头直通消费者餐桌，销路不愁、价格还有保障。”新蔡县陈店镇永丰农业种植合作社负责人管磊说。

今年39岁的管磊是当地小有名气的“生姜大王””，初中毕业后便外出打工，走南闯北打拼十几年;在钱包鼓起来的同时，也积累了丰富的经验。两年前，在国家乡村振兴富民政策的指引下，他毅然返乡创业;在陈店镇流转1700余亩土地，因地制宜走出了一条集种植、培育、储存、销售为一体的生姜种植产业链。这一项目的实施，还为当地村民提供了就业机会。

“我们这的务工人员每天大概有40人，都是附近的村民，”管磊说，“在这既可以增加他们的收入，又可以照顾家庭。”

“我家里活干完了，没活了。我来这安个水管 干个其他工，一天能挣个100多块钱。”63岁的谢围子村村民谢金星是基地的技术工，虽然年过六旬，干起活来却不输年轻人。

据了解，陈店镇生姜以肉质脆嫩、香辣适中、品质上佳而闻名。目前，该镇生姜种植已形成规模化发展态势，成为辐射带动农户增收的特色产业。在广袤的田野上，小小的生姜正变身“金疙瘩”，为乡村振兴注入源源不断的活力。