上蔡县小岳寺乡：蜜薯丰收 甜蜜事业无限好

全媒体记者 红中  通讯员 周金高 葛亚丹

近日，上蔡县小岳寺乡望东湖村1700亩蜜薯种植基地喜获丰收，种植大户张彭伟正带领着工人给新出土的红薯去泥、分拣、装车，脸上不时流露出甜蜜的微笑。

2012年，张彭伟开始种植红薯，2013年成立合作社，今年种植的红心蜜薯是他精心选择的蜜薯品种，具有易种植、好管理、甜度高、耐存储的特点，市场需求量较大，与常规的红薯相比，能卖上更好的价格。

张彭伟介绍，从6月份种，现在收，亩产能达到5000斤到6000斤，它耐储存、耐运输，商品性高，特点是软糯香甜，烤、蒸、煮口感都非常好。

当前，小岳寺乡望东湖村的蜜薯已经通过了绿色认证，在市场上更受欢迎。张彭伟说，蜜薯种植已成为该村的一个支柱型产业，他也将把这个甜蜜的事业做得更好。（编辑：李宗文）