【吃在天中】曹运洪胡辣汤

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全媒体记者 孙悦 李昂 王新生

曹运洪胡辣汤享有盛名、历史悠久可追溯到明朝时期,世代相传。曹运洪秉承祖训,在继承祖传秘方的同时,潜心研究,最终把祖传手工艺做法与现代科学技术结合,使曹运洪胡辣汤闻名遐迩,先后被评为中华名吃、中华老字号、河南名吃。(编辑 刘洁琼)

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