年俗里品年味|今天,你吃豆腐、抢“头福”了吗?

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民谚说:“二十五,磨豆腐”,意思是说腊月二十五这天要推磨做豆腐、吃豆腐,意在祈愿来年的生活能过得富富有余。

年俗里品年味|今天,你吃豆腐、抢“头福”了吗?

“腐”与“福”发音相近、“豆腐”与“兜福”“头福”发音相似,寓意新的一年中能够获得幸福和财富,因此推磨做豆腐也被看作是一种祈求新一年幸福和美的行为。因为被赋予了吉祥的含义,营养丰富、味道鲜美的豆腐自然就成了过年期间餐桌上必不可少的一道美食。

如今,大多数人并不会自己做豆腐,想吃了,就去超市、菜市场买。为了图吉利、讨喜庆,有的人还会把福字倒着贴在窗户或者门上,希望“幸福、福气”都来到家里。

年俗里品年味|今天,你吃豆腐、抢“头福”了吗?

一块小小的豆腐里,也蕴含着中国人简单而朴素的智慧:小葱拌豆腐教人做人做事“一清二白”“清清白白”,“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”传达出至简的养生哲理。

吃豆腐,福气到!贴福字,幸福来!今天,你吃豆腐、抢“头福”了吗?

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来源 / 新华网

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