蔡洪坊酒业连获两大荣誉

全媒体记者 张子晗 段腾飞 梅磊 康翔

1月18日，由河南省工业和信息化厅、河南省豫酒振兴领导小组办公室指导，河南省现代食品产业联盟、河南省食品工业协会主办的2024年迎新春·促消费河南美食榜暨河南好酒发布推介活动在郑州市举行。在活动颁奖环节，蔡洪坊酒业被河南省食品工业协会授予“纯粮固态发酵白酒酿造示范企业”荣誉称号，蔡洪坊馥柔26、小粮液双双入选河南好酒榜单。

此次连获两大荣誉，是行业和市场对蔡洪坊综合实力、发展绩效、未来潜力的充分肯定。蔡洪坊酒业总经理王永华表示，打造万亩酿酒原粮种植基地是纯粮固态酿造的基础，坚持传统酿造古法技艺是纯粮固态酿造的灵魂，为消费者酿造一杯品质好、口感好的放心酒是纯粮固态酿造的根本。蔡洪坊人将不断应用多菌种微生物发酵技术，为广大消费者酿造一杯好酒而不断努力。（编辑 詹云清）