状元鸿粥平舆店创新经营模式 商务定制让外卖服务更大众

驻马店广电融媒体记者 朱剑锋

熬了12年，用心做好每一款粥，已是状元鸿粥的品牌基因。状元鸿粥平舆店依托强大的品牌影响力和知名度，自2015年开业以来，不断创新经营模式，让商务定制使外卖服务更大众，以优质的品质和科学的管理得到了客户的广泛赞同。

6月25日，适逢中国传统端午节。下午4时许，非就餐高峰时段，位于平舆县挚地大道上状元鸿粥店内，依然一片忙碌的景象。店长张浩亲自带队为县里一家知名房企员工，定制了一款营养均衡、荤素搭配合理的商务套餐。据张浩介绍，因为状元鸿的品牌和口碑强大，慕名前来定制这种营养套餐的企事业单位越来越多。

据了解，状元鸿粥平舆店自开业以来，坚持外卖服务大众，套餐定制商务，以品质和服务赢得了广泛的忠实客户。该店先后荣获状元鸿粥餐饮连锁优秀店、美团外卖金牌战略合作伙伴、平舆县食品经营诚信单位、天中名菜、先进爱心企业等荣誉。状元肉饼、状元及第粥、鲜虾鲍鱼粥、双椒焖面等菜品也先后被驻马店市旅游局、市商务局授予天中旅游名吃荣誉证书。

据悉，状元鸿粥用12年时间，成为消费者心中“驻马店更讲究的粥”。2019年11月，顺应当代人的补脑需求，推出的新品类粥品——提妹核桃粥，以新疆薄皮核桃为主打食材，搭配新疆有机红枣、温县铁棍山药、青海藏血麦、云南野地花生、高丽珍珠香米等高营养食材，深受经常用脑人群的喜爱。