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【驻马店广视融媒讯】(记者 朱剑锋 通讯员 邓青 党礼涛)“酱酒天中飘香,和君一生共享。”2019年6月8日上午,驻马店市柏林建国酒店二楼多功能厅高朋满座、热闹非凡,空气中弥漫的酒香和墨香让人沉醉不已。由贵州九畅酒业有限公司、贵州茅台镇酱香名酒驻马店品鉴中心主办,驻马店市剑锋文化传播有限公司策划执行的贵州著名品牌“共享贵”酱香名酒品鉴暨驻马店品鉴中心开业庆典在这里盛大启幕。百余人在体验中华千年美酒文明的同时,近距离感受传统艺术文化独特韵味。
驻马店市二届政协副主席闫超、驻马店市委常务副秘书长王太广、驻马店市委接待办副主任郑全、驻马店市文联副主席禹静,驻马店市文联副主席张体龙,国家级酿酒师陈仁远,以及驻马店市周口商会等多家商协会、贵州九畅酒业河南展厅VIP高端客户以及社会各界嘉宾200余人欢聚一堂 ,共襄茅台镇酱香名酒盛宴。
活动现场诚意十足、福利满满,凡当天来参加庆典的每位嘉宾都可以领取一份贵州九畅酒业有限公司驻马店品鉴中心提供的精美礼品一份,上百件共享贵酒豪气派送,让所有到场的宾朋喜出望外,满怀期待。
上午10点19分,开业庆典在四名舞蹈演员带来的唯美大气的敦煌舞蹈中震撼开场。贵州茅台镇酱香名酒“共享贵”厂家代表贵州九畅酒业负责人牟叶致欢迎辞。牟总代表贵州仁怀九畅酒业销售有限公司同仁,对各位领导、各位嘉宾和朋友们的光临表示衷心的感谢和热烈的欢迎。牟总表示,公司始终顺应“天时、地气、材美、工巧”而酿,坚持手工,坚持古法,坚持时序,坚持天地合一,一年一酿,采天地之灵气,采自然之精华,酿造出真正的中国文化和民族特色的酱酒。 共享贵酒,选用本地优质小红粱、小麦为原料,按贵州茅台酒1、2、9、8、7生产工艺,经长期贮存、精心勾兑而成的大曲酱酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚、空杯留香。
共享贵酒好不好,喝了最有发言权。贵州茅台镇酱香名酒驻马店品鉴中心忠实消费者李海滨在发言中说到,通过几次品尝,感觉“共享贵”具有入口柔,不刺喉,饮后不口干,不上头的特点。另一位酱香酒爱好者刘先生表示自己接触共享贵酒的时间虽然不长,但饮过几次后感觉共享酒口感、味道都很不错,回味久长,堪称酒中佳酿,现在已成为家宴的待客首选。两位消费者以自己的切身感受,向在座的各位传达了共享贵酒的优良品质和醇厚口感。
驻马店市二届政协副主席闫超讲话中说到,贵州著名品牌“共享贵”酱香名酒走进驻马店市场是值得庆贺的一大喜事,因为它的来源地产自贵州酱香酒之乡茅台镇,其品质不言而喻。而且相较于高端的茅台酒,共享贵酒性价比更高,消费者不用花费大价钱就可以喝到可与茅台相媲美,且正宗地道的酱香茅台酒,在驻马店市场可以说有很大的消费潜力。共享贵作为一个新兴品牌,今天难得有那么多朋友到场了解和支持,希望驻马店品鉴中心一定要抓好品质和服务,努力开拓市场,不辜负大家的期望。同时祝愿贵州茅台镇酱香名酒驻马店品鉴中心事业发达,做大做强。
随后,驻马店市二届政协副主席闫超、驻马店市委常务副秘书长王太广、驻马店市委接待办副主任郑全、驻马店市文联副主席禹静、驻马店市周口商会会长刘奇、贵州九畅酒业总经理牟道松6位嘉宾上台共同按动启动球,宣告贵州著名品牌“共享贵”酱香名酒驻马店品鉴中心荣耀启航。伴随着全场热切的倒数声,象征着极致圆满的水晶球熠熠发光,能量满满。顷刻间,台下掌声如雷,喜庆热烈的气氛蔓延至会场的每个角落。
据了解,贵州著名品牌“共享贵”酱香名酒,完全按照茅台镇千年古法酿酒工艺生产,选用本地优质小红粱、小麦,纯净甘美的山泉水为原料,端午制曲、重阳下沙,高温堆积制曲、发酵、流酒的生产工艺,一年为一个生产周期, 二次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。蒸馏所得的各种类型的原酒,分开贮存容器中, 并存放在避光密封处,经过三年储存再经过大师精心勾兑,使酒味醇和,绵柔。勾兑之后再储存 、最低不低于2年储存。共享贵酒的勾兑遵循的是以酒勾酒,即不加香精、不加水勾兑,会将不同轮次的基酒、不同典型体的酒和不同年份的基酒进行勾兑;经过四十天制曲发酵、 五年封坛窖藏、六个月制曲、固态发酵、共计165个环节,方能呈现在消费者的桌面上。
为了确保酒质,让消费者喝上纯正的酱酒,贵州茅台镇酱香名酒驻马店品鉴中心特邀中国酿酒大师、国家一级品酒师、贵州省白酒评委陈仁远老师从“国师级”角度对共享贵酒进行鉴定和调制。鉴酒前,陈仁远大师同现场嘉宾分享了茅台镇酱香酒文化和文化揭秘、大曲酱香酒生产工艺流程、大曲酱香酒十大工艺要素、品鉴核验轮次基酒特征等精彩内容,让大家了解了悠远的酱酒文化和卓越的制作工艺。一系列精彩详实的介绍,带领大家一起徜徉在白酒世界,领略共享贵酒神秘又尊贵的风采。
与普通的品鉴会不同,到场宾朋除了品酒、鉴酒,还可以近距离观赏大师调酒的全过程,享受到新鲜出炉的酱香酒。品鉴演出环节,陈仁远大师亲自把关、精心调制共享贵酱香酒,精湛的技艺让大家一饱眼福、赞叹不已。大家在品酒之余,也结识更多志同道合的朋友。调制现场调制完毕后,数名模特将大师调好的酒敬献给现场的领导和嘉宾。受访者纷纷表示“很好喝”、“和飞天茅台没差别”。
美酒与书画,人生之雅趣也。台上,国家调酒师现场调酒;台下,禹静、张体龙、王耀海、聂政等几位知名书画家同时在现场题字作画 。现场,书画与美酒有机融合、相得益彰。画桌案头,人头攒动,书法家们奔放而不失严谨、灵动而不失厚重的书法作品赢得了围观者的啧啧赞誉和如潮好评。悠远的传统文化和醇香的美酒完美结合,令现场酒香、墨香四溢,惊喜连连。
贵州九畅酒业资深酱酒专家杨明给大家讲解酱酒工艺保健以及贵州九畅酒业封坛方面的的知识和优惠幅度。据其介绍,凡是参与封坛大典的活动的消费者,都能得到书法家提供的墨宝一幅。此外,封坛酒属于自己的酒,独一无二,是个性化定制,彰显身份,而且酱酒有升值潜力,每年有10%-15%的增长等诱人因素,吸引了现场大批酱酒爱好者的热情参与和踊跃订购。
品酒之后,便进入酣畅淋漓的“举杯共饮”环节。柔和的灯光,醇香的美酒,美味的菜肴,令大家尽兴畅谈、把酒言欢。厂家领导、酱酒专家、品鉴中心负责人亦纷纷走到桌前,与大家举杯同庆。宴席上,来宾们纷纷品尝酱香名酒“共享贵”酱香型白酒,赞不绝口,称其“酱香醇厚,余味悠长,实属酱酒中的典范。
庆典期间,精彩的节目演出层出不穷,整个会场充满着欢声笑语。专业女歌手现场三首歌曲,让现场宾朋情绪高涨,大呼过瘾;知名变脸大师带来的国粹表演川剧变脸艺术,满含技巧,连变三张、四张脸谱的高超技艺让人深深折服;美女舞蹈演员带来的舞蹈或火辣性感,或曼妙多姿,夺人眼球的完美视听体验深深吸引着台下观众,热烈的气氛为到场宾朋打造了一段令人难忘的愉快时光 。此次品鉴会,不仅是对酱酒文化的学习和传承,也为相聚到此的酱酒爱好者提供了友好的交流机会。
百年基业今日始,人间正道是沧桑。贵州著名品牌“共享贵”酱香名酒品鉴暨驻马店品鉴中心开业庆典的圆满举行是共享贵迈向成功的第一步。在未来的发展道路上,贵州茅台镇酱香名酒驻马店品鉴中心必将不忘初心、砥砺前行,坚持以质量为根、以市场服务为导向、以消费者需求为核心,努力把企业做大做强,相信在不远的将来,茅台镇酱香名酒“共享贵”必定会成为驻马店人酒桌上不可缺少的珍品佳酿,成为政务、商务、宴用等接待的首选。
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来源 / 驻马店广视网
责任编辑 / 朱剑锋
审核 / 李俊杰 刘晓明
终审 / 平筠