中国农科院•豫坡集团酿酒原粮基地观摩暨豫坡老基酒（酱意浓香）风格研讨会掀开崭新篇章

【驻马店广视融媒讯】（记者 朱剑锋 通讯员 张美玲 徐登科）风吹麦浪丰收在望，豫酒振兴酱意浓香。5月24日上午，中国农科院•豫坡集团酿酒原粮基地观摩暨豫坡老基酒（酱意浓香）风格研讨会掀开崭新篇章。一望无垠的碧空下，骄阳似火炙烤着大地，麦浪滚滚如潮水汹涌，西平县老王坡的万亩良田在煦风和畅中闪烁着耀眼的光芒。在即将迎来又一个夏粮丰收的季节，豫坡集团举办此次活动旨在深度挖掘豫坡集团酿酒原粮的选育情况，通过从原粮种植管控，优质品种培育，不断提升白酒安全品质。同时通过豫坡老基酒（酱意浓香）风格研讨会让老基酒浓意酱香独特的风格得以完美展现，加深消费者对豫坡老基酒（酱意浓香）的了解，满足消费者对高品质生活的追求。

河南省豫酒转型发展专项工作领导小组专家组牵头人陈振杰，省食品工业办公室副主任、振兴豫酒产业发展组成员王高潮，驻马店市政府副秘书长刘贺伟，市工信局副局长张克定，原市领导王运德、黄卫华、贾贵生，中共西平县委书记聂晓光，西平县政协主席赵海金等领导，河南省酒业协会副会长、总工程师赵书民，省酒业协会专家委员会主任委员刘建利，省食品科研所白酒技术中心主任王杨，河南牧业经济学院酿酒工程专业教研室主任赵志军，中国农科院植物保护研究所博士朱勋等专家、博士，以及河南日报、人民日报、企业家日报、大河报、河南商报、驻马店日报、天中晚报、驻马店电视台、华夏酒报、东方今报等30多家新闻媒体60余人共同出席了此次活动。

西平县老王坡的麦田里，金色的麦浪起伏不断，绵延不绝。大地在一刹那宛如一幅多彩的画卷，色彩缤纷，美丽伊人。河南省豫酒振兴领导小组办公室、驻马店市政府、河南省酒业协会、河南省白酒研究所、西平县政府等单位的领导和专家纷纷走到麦田间，在中国农科院植物保护研究所朱勋博士的详细介绍下，共同感受豫坡集团万亩酿酒原粮基地绿色原料的壮观。领导们赏心悦目地伸开手掌，轻轻拈来一个麦穗，悉心观察那藏隐在麦穗中的麦粒，麦穗中的麦粒规则第分布在麦穗的棱角上，颗颗粒大饱满，一番喜人的丰收景象，令现场的领导和专家们欣喜不已。阳光下，灿烂的笑容像花儿的盛绽遍布在现场每一个人的脸上。

据了解，西平县老王坡地处全国产粮大省中心区，西平小麦于2018年10月被入选农产品国家地理标志产品。老王坡位于中原腹地的西平县，风秀丽景，湖水荡漾，酒香弥漫，令人神往。这里不仅是黄帝正妃嫘祖的故里，也是人类文明的发祥地。素有“中原小盆地”美誉的老王坡空气湿润，土壤肥沃，易于微生物的生息繁衍，地处黄淮酒带之最中，古往今来都是酿酒的风水宝地。酿酒原料也称为酒类品牌价值的核心构成要素之一，酿酒原料关乎到酒类的品质安全问题。豫坡集团坐拥万亩酿酒原粮基地，以“原产地”、“原生态”理念生产高标准、高质量、纯天然的绿色原料，能有效地实现原粮的可追溯性，使得白酒消费变得更加放心、安全，真正从源头保障白酒的品质。

在豫坡集团董事长张建设的盛情邀请下，各位领导、专家以及30余家新闻媒体记者分别走进豫坡集团老厂区及豫坡老基生态文化园充分感受豫坡集团辉煌的发展史，共同探寻豫坡集团蒸蒸日上的魅力所在。勤劳勇敢、踏实奋进的豫坡人在酿酒车间内不停地耕耘着，忙碌着，用他们勤劳的双手酿造老基酒的每一滴醇美，用他们坚忍不拔的品质铸就豫坡不老的灵魂。在全体豫坡人的共同努力下，天地人和四种个性鲜明的老基酒代表人生不同阶段的成功，沿着老基酒的梦想阶梯登上事业和人生的最巅峰，成就消费者有品位的生活，构建五彩斑斓的梦想，是每位卓越人士的不二选择。豫坡老基酒犹如天中文化源远流长，深受天中人的青睐，常常以豫坡天之基款待尊贵宾客：举杯天之基，喜迎八方客，豫坡天之基，天中迎宾酒。

豫酒振兴，豫坡在行动。步入豫坡老基生态文化园，众领导及专家一行首先被豫坡集团红色引领的党建文化深深吸引。豫坡集团自成立以来，始终坚持以党建为引领，以白酒酿造为基础，建好老王坡原粮基地，围绕一、二、三产业融合发展精心打造的3A级工业旅游项目，发挥好态文化园景区优势，实施以酒养游，以游促酒的发展战略，走出了一条循环发展的新路径。园区有以当地人文历史为背景的文化游园，以酒文化、酒礼、酒诗、酒器、酒具为特色的豫南最大的酒苑，有酒曲生产的曲坊、用于私人定制收藏的藏酒洞、场面壮观的千吨陶坛原酒库、传统酿酒车间和包装车间等，河南省固态酿造工程技术研究中心、河南省豫坡老基酒风格研究中心、河南省博士后创新实践基地等科研基地、党史馆和党员教育基地坐落其中，为现场领导和专家们打造了别具一格的观光体验。

在豫坡集团办公楼三楼会议室，豫酒振兴•驻酒行动（西平）豫坡集团酱意浓香型白酒风格研究座谈会在现场领导和专家们的共同期待中顺利拉开帷幕。座谈会上，中共西平县委书记聂晓光首先发表了热情洋溢的致辞，豫坡集团董事长张建设简明扼要介绍了豫坡集团的发展情况，河南省酒业协会副会长、总工程师赵书民代表白酒专家组发表酱意浓香型白酒风格品评研讨意见，并提出了很好的意见和建议，河南省食品工业办公室副主任、振兴豫酒产业发展组成员王高潮、省豫酒转型发展专项工作领导小组专家组牵头人陈振杰两位领导在讲话中分别就豫酒转型发展、豫酒当前的形势和豫酒企业如何抓住机遇加快发展，提出指导性很强的意见和要求，驻马店市政府副秘书长刘贺伟代表贺振华市长作了重要讲话，对如何抓好驻酒转型发展做出了指示和要求。

各位领导和专家在座谈会上的讲话中，对豫坡集团近年来的发展过程中所取得的成就给予了很高的评价，并对豫坡集团未来的发展寄予了殷切厚望。领导和专家们希望豫坡集团以此次研讨会为契机，以豫酒振兴和驻酒振兴为己任，以科技创新为引领，牢固树立质量意识、品牌意识，把豫坡老基酱意浓香型白酒风格研究抓紧抓实，早出成果，创造更大的效益，为西平经济高质量快速发展尽到一份责任，贡献一份力量。豫坡集团张建设表示，豫坡集团经过工艺的补充短板、技术的研发创新，提出酱意浓香型白酒风格定位，形成浓中带酱、浓头酱尾的独特风格，围绕豫坡老基酒的天之基、人之基高端产品进行酱意浓香型产品定位，力争在短时间内形成成果优势并转换为市场经营优势发挥出来，为豫坡的下一步发展奠定厚实的品质基础，也将会紧紧抓住豫酒振兴的发展机遇，做豫酒振兴的排头兵、驻酒振兴的领头雁，为经济发展做出应有的贡献。

据悉，豫坡集团自1958年建厂以来，始终坚持在传承中创新，在创新中发展，产品质量稳步提升，销售市场逐步扩张，销售收入平稳增长，在消费者中形成了良好的口碑，并成为“醉美中原”的一张名片豫坡集团依托全国产粮大省中心区、无公害原粮生产基地的区位优势，研发生产绿色生态酒，1993年在全国白酒行业首批获得绿色食品标志使用权。老基酒具有“绵甜香醇净、酱意兼浓香”的独特风味，主导产品天之基老基酒连续在第十七届、第十八届全国绿色食品博览会上斩获金奖。2017年天之基老基酒又先后荣获“河南十大名酒”和“河南文化名酒”称号，2018年荣获第二十一届全国农洽会金质奖，并连续斩获“河南酒业有影响力的微信公众号”和“河南酒业公益事业突出贡献奖”两项大奖。国家3A级旅游景区的获批，填补了西平县3A级旅游景区和工业旅游的空白，更是豫坡集团在融合一二三产业绿色生态循环发展道路上迈出的坚实一步。