驻马店市城乡一体化示范区市场监管分局：全力保障天中环球港七夕活动食品安全

全媒体记者 闫路莉 通讯员 代子涵

七夕临近，天中环球港将迎来节日消费热潮。为保障市民安心过节，8月28日，驻马店市城乡一体化示范区市场监管分局提前介入，聚焦食品安全开展专项保障行动，为节日活动筑牢安全屏障。

检查过程中，执法人员重点检查环球港内的热门餐厅。在一家连锁火锅店内，执法人员逐一核查在岗员工的健康证有效期，翻看近1个月的牛羊肉、蔬菜等进货台账，逐一核对供应商资质证书、食材检验检疫报告。“肉类必须存放在-18℃以下冷冻柜；蔬菜要与生肉分区存放，避免交叉污染。”执法人员在检查后厨存储区时强调。同时对加工区垃圾桶未及时加盖、餐具消毒记录不全等3类问题，现场下达《责令整改通知书》，要求立即整改并反馈。

执法人员针对商超内巧克力、红酒等节日热销商品开展检查。在零食专区，执法人员仔细核对商品标签上的生产日期、保质期、生产厂家资质及成分表，重点排查是否存在“早产”“临期篡改”等问题；在酒水区域，查看进口红酒的中文标签与报关单，确保来源合规。同时，针对临近保质期食品，执法人员特意叮嘱超市店长：“这些临近保质期的食品，得单独设个专区，用醒目的牌子提醒消费者，不能让大家误买过期产品，保证让消费者明明白白消费。”

从后厨到超市货架，从证件核查到现场整改，通过一系列扎实有效的举措，为天中环球港七夕活动筑牢了食品安全防线，让市民在甜蜜氛围中，安心享受节日时光。（编辑 刘洁琼）