刘之恒：让中药炮制开出“中国良药”

全媒体记者 红中 通讯员 张春建 赵彦红 周金高

中草药，不炮制是草，炮制了是药，这就是神秘的中药炮制术。今天，让我们一起走进驻马店市非物质文化遗产、上蔡县刘氏中药炮制技艺代表性传承人刘之恒，听一听他与中医药和中药炮制技艺的不解之缘。

家住新乡市的边兴源是一名中医药爱好者，中医专业毕业后，20出头的他就慕名来到刘之恒创办的刘氏中药炮制技艺传习馆，长年潜心学习中药炮制技艺。和他一样，在传习馆，有近10名年仅20多岁的年轻人以此为家，以中药炮制为乐，通过蒸、炒、炙、煅、炮等方式，将药材药性完美呈现。

得益于中药世家的耳濡目染，上小学时，刘之恒就对家中随手可得的中医药书籍有着独特的情感。在爷爷的长期指导讲解下，中医学院毕业后，年仅24岁的刘之恒就能熟练运用中医的丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八大剂型，并擅长中药材的鉴定、切片、炮制、蒸、炒、煮、煅、水飞等技艺，做到独立看病开方。

刘之恒介绍：“我们所有的中药饮片，都是按照土法制作，它有很大的优点，例如槟榔，我们可以把槟榔切100多刀，切得非常薄，有利于中药材有效成分的煎出，这样才能更好地服务中医临床。”

在刘之恒看来，中医讲究因人而异，每个人的体质都是独一无二的，而药物的性质也各不相同。中医的中药炮制，正是根据药物性质、人体体质和病症进行精细加工的方法。

经过20多年的学习实践，已为人师的刘之恒依然怀着严谨之心，潜心四处求学研究，执着追求着中药去粗取精，去伪存真这一至高理念，坚定地让中药从原始的自然之物，一步步变成能治病救人的良药，让中药炮制这种传承千年的制药智慧，在新的时代背景下焕发出更加璀璨的光芒。（编辑 李宗文）