【吃在天中】汝南——鸡肉丸子

时间：2024-04-11 09:27:46 点击量：1424

全媒体记者王文娟

鸡肉丸子是汝南县有名的历史小吃。走进汝南县城，几家小吃店内，一口口滚开的大锅里漂着一个个鸡蛋大小的丸子，这就是汝南的特色名吃--鸡肉丸子。汝南鸡肉丸子距今已有一百余年的历史，2008年入选首届天中名吃录。其特点是油而不腻、光泽如玉、食之鸡味浓厚、松软可口，是老幼皆宜的小吃。（编辑刘洁琼）

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