蜂蜜滞销 蜂农急盼买家

驻马店广电融媒体记者 武帅

“我喜欢养蜂，对蜜蜂有感情。”驿城区胡庙乡白龙泉村的蜂农安建国说。

年过六旬的的安建国养了一辈子蜜蜂，是村里的养蜂能手。他从小受父亲的影响，20多岁便开始尝试养殖蜜蜂。但由于缺乏蜜蜂繁育技术，养殖的蜜蜂抗病性差、产量低，让他栽了不少跟头。后来经过去中国农业科学院学习并引进国外新品种，他的养蜂事业才逐渐走上正轨。

好山好水出好蜜，好蜜还需好经营。安建国利用当地群山环绕，荆条、洋槐分布广泛的特点进行养殖，“3月4月有桃花、杏花、油菜、迎春花，5月初有槐花，5月底开始有荆条花……山上蜜源丰富，产蜜量自然就高了。”安建国介绍，6月20号，荆条花开始流蜜，一直持续到7月底，花期长达40多天。眼下虽是销售淡季，却正是蜂农生产的旺季，蜜蜂忙人也忙。起蜂箱、摇蜜桶、倒蜂蜜……，安建国夫妻两个忙的不亦乐乎。

“真蜂蜜颜色看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳；假蜂蜜色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色。真蜂蜜呈黏稠状，挑起可见柔性长丝，不断流；假蜂蜜有悬浮物或沉淀，挑起时呈滴状下落，有断流。另外真蜂蜜闻起来有淡淡的植物味的花香；假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。”据安建国介绍，这些年凭借货真价实，诚信经营来他的蜂场买蜂蜜的客户越来越多。然而，自己年纪越来越大，已经有些力不从心了，加上今年受疫情影响，进山买蜂蜜的客户锐减，造成了今年蜂蜜滞销。

“洋槐花蜜、菜籽蜜都是50元一斤，量大可以送货上门。大家都担心买到以次充好或者掺杂质的，但我可以向大家保证我的蜂蜜绝对纯正，假一赔千。”对于自己的蜂蜜安建国充满信心。

如果您或身边人有需要蜂蜜的可以联系安建国，电话：13461846461。