市食药监局召开春节餐饮食品安全约谈会

时间：2018-02-08 17:14:02 点击量：36706

【驻马店广视融媒讯】（通讯员孔晓雨蔡晓露）新春来临之际，为切实保障“年夜饭”及春节期间食品安全，2月7日，驻马店市食品药品监督管理局约谈了百余家提供年夜饭的餐饮单位。

会议要求承办年夜饭的餐饮单位，要严格按照餐饮服务食品安全操作规范进行操作，落实主体责任，进行全面的自查自纠，严把食材购进关，并注意留样。会议还要求全市食药监系统的监管人员要加大巡查力度，以高度负责的精神，保证春节期间餐饮消费食品安全。

约谈会上，百余家提供年夜饭的餐饮单位负责人在《餐饮服务食品安全承诺书》上签字，并当场作出了郑重承诺，保证消费者节日餐桌安全。

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来源 / 驻马店广视网

责任编辑 / 徐冲冲

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终审 / 平筠

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