【视频＋图文】泌阳真菌研究开发有限公司总经理 禹宗本、泌阳雨露菌业负责人 禹建胜走进《你好，创客！》

 打虎亲兄弟，上阵父子兵。今天来到我们直播间的分别是泌阳县真菌研究开发有限公司总经理禹宗本和雨露菌业负责人禹建胜。这对创业父子兵有着怎么样的创业历程和匠心传承呢？

每个时代，都有勇立潮头、敢于中流击水的创业先锋。每个行业，都有甘于平淡、坚守岗位默默无闻的奉献者。他没有掷地有声的豪言壮语，却扎根于农村默默奉献；他没有孤芳自赏的清高，却脚踏实地，履行着一名人大代表的神圣职责；他没有惊天动地的英雄壮举，却用满腔热情履行着肩上的责任，用行动谱写出一曲无怨无悔的奉献之歌；他是一个平凡而普通的食用菌专家，却在平凡的工作岗位上执着地演绎他那精彩而动容的人生。他就是河南省第十三届人大代表，泌阳县真菌研究开发有限公司总经理禹宗本。

禹宗本，泌阳县王店镇小河村禹庄人，1973年毕业后，开始深入农村进行农业领域的科研工作。后来，他带领儿子禹建胜成立雨露菌业，创办泌阳县真菌研究开发有限公司，开始致力于食用菌的科研与生产。

创业前期，在简陋的条件下，禹宗本查阅了大量的科技书籍，做了很多科研试验。在选育的过程中，他对黑木耳与毛木耳原质体融合育种，黑木耳的袋料野外露地栽培，姬松茸、灰树花、鸡腿菇、红香菌的驯化栽培，双孢菇培养料的二次发酵等进行了专题研究，结合实际操作中的经验教训，先后选育出香菇、草菇、鸡腿菇、蘑菇、黑木耳、银耳、金针菇、姬菇、猴头、灵芝、桑黄、硫黄菌等30多个新品种。特别是对夏香菇实施实现了不同品种、不同季节、不同温度、不同培养料、不同栽培模式、林下栽培套种循环的常年生产体系；推广普及了以农作物秸秆、牲畜粪便为主的培养基，取代了木屑培养基的新配方；将高压灭菌改为巴氏灭菌新方法；无菌封闭式接种实行降尘开放式接种；高压熟料栽培改进了生料、半生料栽培，实现了农业生态循环的食用菌产业。其中，“雨花”系列花菇菌种的基因片段，成为全国唯一，在食用菌的制种、驯化、栽培方面积累了丰富的实践经验。

近年，禹建胜紧跟父亲禹宗本的步伐，带领公司按照产业发展需要，坚持走规模化、标准化、工厂化四季栽培食用菌产业可持续发展的道路，以此促进公司转型升级。目前，泌阳县真菌研究开发有限公司已成为一家集科技研发、食用菌遗传、育种、栽培、加工、贸易于一体的科技型企业。现有食用菌珍稀品种驯化培育实验室1个、栽培育种实验基地3个，从菌种、菌棒自动化生产流水线，以及原料配制、装袋灭菌、智能净化、无菌接种、温控发酵、检验检测等；拥有大部分新型仪器和精密仪器，以及研究开发试验条件和基础设施；拥有必要的检测、分析手段和工艺设备；培训场地600多平方米。

2018年4月11日，在中国（三门峡）国际食用菌新产品新技术博览会上，禹宗本荣膺行业十大“工匠精神奖”。组委会给他的颁奖词是这么写的： 50年，坚韧、执着、一丝不苟地追求着让泌阳食用菌产业走出河南、走向世界。他以“夸父追日”的“行者”精神,脚踏实地，终生不渝，在食用菌产业发展长河中留下了深深的印记，帮助泌阳农民在菇花飘香中踏上小康的征程。

对于工匠精神，儿子禹建胜这么诠释：工匠精神就是用一生做好一件事。父亲从事食用菌研究和推广50多年了，在这个过程中经历过很多挫折，未曾想过放弃，每一个菇农渴求食用菌专业知识的眼神，都是支撑他们走下去的动力。如今看到产业兴旺、百姓安居乐业的时候，我们都很欣慰：选择菌业这条路没有走错！未来，初心不改，希望在服务产业、带动百姓致富上砥砺前行，为食用菌产业发展担当社会责任！