市市场监督管理局对市区5所高中食堂进行检查

驻马店广电融媒体消息：（记者 朱丽娟 韩冰）按照河南省对各类学校返校复学时间作出的总体安排，4月7日驻马店市高三年级将返校复学。学生们入校后的饮食安全也成为家长和社会各界关心的问题。那么，即将迎接高三学生返校的学校食堂，是否做好了让学生安全就餐的准备呢？

4月2日下午，市市场监督管理局组织驿城区、开发区执法人员，先后来到驻马店高级中学、开发区高中、驻马店一高、驻马店二高和驻马店三高，分别对市区即将迎来高三学生的5所高中学校食堂进行检查。重点查看这些学校食堂是否进行环境卫生整治、防疫消毒措施是否落实到位、是否对食品原材料进行彻底清查，以及配备的消毒柜数量是否满足后厨需要、食堂厨房是否达到“布鞋厨房”标准、学校食堂是否在关键部位加装摄像头并接入互联网。

据市市场监督管理局副局长贾守峰介绍，通过今天的检查，个别学校的卫生还没有彻底打扫，食品原材料还没有彻底清理，还存在一些食品安全隐患。在下一步的工作中，市场监管部门将组织执法人员对各个学校食堂进行全面检查，督促学校认真履行食品安全主体责任，首先对学校的食堂进行“搬家式”大扫除，彻底清除卫生死角，然后对学校食堂的原材料进行彻底的清理，对所有的案板刀具餐具进行彻底消毒，消除食品安全隐患，确保师生饮食安全。

为切实保障驻马店市返校师生饮食安全和身体健康，市市场监管部门及时下发《关于切实做好新学期学校餐饮食品安全工作的通知》，要求各县区市场监管部门紧盯学校食堂要足额配备合格的消毒柜、打造“布鞋厨房”、建设“互联网+明厨亮灶”及全面推行4D或6S管理“四件事”落实情况，并要求各县区市场监管局在学校自验、基层市场监管所初验合格的基础上，对学校食堂逐一进行复验，让学校师生满意、让学生家长放心。