确山县瓦岗镇：羊肚菌迎来丰收季 特色产业助农增收

全媒体记者 侯娟娟 韩堃  王璐

春回大地，万象“耕”新。眼下，确山县瓦岗镇印象常庄羊肚菌种植基地迎来了丰收季。大棚内一朵朵羊肚菌破土而出、长势喜人。

3月26日，记者走进大棚，淡淡的菌香扑面而来。放眼望去，菌垄上的羊肚菌形如褐色小伞，纹理清晰、个头饱满。工人们穿梭在菌垄间，手法娴熟地采摘着成熟的羊肚菌，动作麻利且有序，丰收的喜悦洋溢在每个人的脸上。

“外出打工也不方便，就在家门口找了这份活儿，我们都是周边村子的，一个月能挣4000来块钱，工资发放及时，活儿也不累。”确山县瓦岗镇常庄村村民赵瑞豪笑着说道。

据了解，羊肚菌是目前市场上非常热销的一种珍稀菌类，种植周期短、效益好、见效快，且营养丰富，食用价值和药用价值都很高。确山县瓦岗镇常庄村气候适宜、土壤肥沃、水源充足，为羊肚菌的生长提供了优越的条件。

确山县瓦岗镇印象常庄羊肚菌种植基地负责人王银燕介绍，今年基地羊肚菌种植规模达10余个大棚，前期投入约25万元用于采购菌种。自2025年12月播种到如今成熟采收，生长周期仅3到4个月。目前羊肚菌已全面进入丰收期，每亩产量可达1500到2000斤。为保障大棚内成熟菌菇及时采收，基地每天需要10多名村民帮忙，既保障了产业增收，也带动了当地群众就业。（编辑 詹云清）