驿城区水屯镇：小生姜“撬动”大产业

全媒体记者 余小冬 通讯员 乔飞

深秋时节，驻马店市驿城区水屯镇生姜种植基地迎来丰收。田间地头，农户们正抢抓晴好天气采挖生姜，拔姜、剪叶、装筐、运输有序进行，颗颗金黄饱满的生姜破土而出，承载着农户一年的辛勤与希望。

今年，水屯镇生姜种植面积达200多亩，预计总产量突破1200吨，较去年增长18%，创历史新高。通过推广“良种+良法+良机”模式，集成应用脱毒姜种、水肥一体化、绿色防控等技术，生姜亩产提升至6000公斤，亩均纯收入超1.1万元。

“今年姜的产量高，块块壮实得像拳头，皮色油亮，掰开一瓣，辛香直冲脑门儿！”赵桥村种植户赵勇笑得合不拢嘴。目前，水屯镇已建成3个生姜种植示范基地，带动全镇200余户农户增收，生姜产业已成为乡村振兴的“金疙瘩”。

下一步，水屯镇将持续推进生姜产业“接二连三”发展，延伸产业链条，打造集种植、储藏、加工、销售于一体的产业联合体，让小生姜成为助推乡村振兴的大产业。（编辑 詹云清）