平舆县东皇街道：千亩生姜喜获丰收 村民致富“姜”来可期

驻马店广播电视台记者 朱剑锋 通讯员 东红 朱青

眼下正是生姜采收的季节，在平舆县东皇街道蔡营社区，千亩大姜喜获丰收，当地村民在田间忙着清理泥土、剪杆、装袋、装车，一袋袋个头饱满、色泽鲜亮的生姜“走”出田间地头，运往全国各地。

蔡营社区从2021年开始种植生姜，短短3年时间，在平舆县众耕农业种植专业合作社的带领下，该社区生姜种植规模已达到1400余亩，成了村民致富的特色产业。

今年，该合作社在生姜技术方面，除了推广传统的选种、选地、施肥、除草技术外，还大力推广开沟起垄绿色高效种植技术、水肥一体化覆膜种植技术，依托这两项技术的支撑，有效保证了生姜产量、品质、效益的综合提升。近几天，每天前来洽谈合作种植生姜的客户络绎不绝，初步合作种植意向超过4000亩，姜种销售供不应求。