正阳：千亩高油酸花生长势喜人

驻马店广视网讯（通讯员：田玉堂 闵小安）“杨理事长，这高油酸花生就是与其它花生不一样。不光是叶子绿，开的花也多，腱扎的白花花的。”
7月28日，正阳县兰青乡胡堂村种植户胡保安指着长势旺盛的花生，高兴地正阳树本种植合作社理事长杨树本说。

胡保安所说的高油酸花生，是富含油酸的优质花生花生新品种，用它生产的食用油富含油酸、亚油酸，其营养价值高、气味醇香，深受群众喜爱，被誉为中国的“橄榄油”。

今年4月，正阳树本种植合作社与北京家乡美农业发展有限公司与河南杨树本农业科学有限公司签订了1000亩高油酸花生引进种植合同，并与河南锡华粮油贸易有限公司签订了花生收购合同。合作社采取产、供、销及托管“一条龙”种植模式。对种植户进行技术跟踪服务，实行全生育期无公害水、肥、病、虫管理。目前，1000亩高油酸花生长势好良好。

据理事长杨树本介绍，高油酸花生是目前绿色食品加工难得的原料，它的油酸含量高达76.01%，其脂肪酸成分和橄榄油接近。营养界认为高油酸花生油对降低胆固醇、防止心脑血管疾病等方面有很好作用，具有非常高的营养价值和保健价值。高油酸花生目前市场价格每公斤高出普通花生2元，推广种植高油酸花生，是为农民增加种植收入的很好渠道。