正阳县：养牛技术培训擘画牛产业新蓝图

全媒体记者 马军领 李京帆 通讯员 贺永明 王雪

2月17日，正阳县举行2025年第一期养牛高质量发展技术培训班，对来自全县的130余位养殖户从肉牛品种选育、养殖技术、疫病防控等方面进行了全方位、多层次的培训。正阳县委书记刘磊出席开班仪式并作重要讲话。

此次养牛高质量发展技术培训由正阳县畜牧中心精心组织，为期两天。培训邀请了养牛领域的多位实操经验丰富的专家，采取集中授课与现场观摩相结合的方式，为学员们进行了深入浅出地讲解和指导。旨在通过此次培训进一步提振养殖户信心，帮助养殖户将理论知识与实践深度融合，提升养殖户养殖技术水平，提高养殖户养殖效益。

近年来，正阳县委、县政府依托丰富的秸秆资源，抢抓省委、省政府推进肉牛奶牛产业发展机遇，坚持前瞻布局、系统谋划、高位推动，突出秸秆“变肉换奶”的发展思路，先后引进君乐宝、雅拉德荣、祁连牧歌等龙头企业，走出了一条品种优良、链条完整、后劲强劲、效益显著的“两牛”产业链发展之路。

刘磊指出，正阳县充分发挥粮料资源、交通区位、政策支持、消费市场、产业体系等优势，下大力气做好“粮头食尾”“农头工尾”“畜头肉尾”增值大文章，坚定把肉牛产业发展作为强县富民的主导产业、乡村产业振兴的主攻方向和县域经济高质量发展的牵引，全力促进肉牛产业的一二三产业深度融合，释放产业最大效能。截至目前，全县发展肉牛规模养殖场125个、规模以下养殖户1836户，肉牛存出栏13.5万头;牛奶产量10.39万吨，占全市总产1/3.连续三年被认定为河南省养牛大县培育县，同时被确定为国家基础母牛扩群提质项目县。为加快养牛产业提档升级，大力发展畜产品加工业和冷链物流业，年屠宰肉牛10万头的正阳牧歌一期项目建成投产，投产当月产值突破5000万元;二期项目建设如火如荼，预计今年6月份投入使用，并谋划建设肉牛交易市场。正鲜食品、宸晨肉食等关联产业也即将投产。

刘磊强调，要利用此次机会深入交流，相互学习，取长补短，将理论知识与实践深度融合，切实提升技术水平;要发挥传帮带作用，带动周边养殖户与有养牛意向者，携手推进养牛产业发展。（编辑 李宗文）